Cilok Kuah isi Keju

Rizki Hani Wijayanti
Rizki Hani Wijayanti @cook_7456076

Rasa cilok kuah ini mirip-mirip seblak, bedanya gak pakai kencur. Cocok disantap panas-panas agar keju terasa lumer saat digigit..

Cilok Kuah isi Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Rasa cilok kuah ini mirip-mirip seblak, bedanya gak pakai kencur. Cocok disantap panas-panas agar keju terasa lumer saat digigit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok
  2. 4 sdmtepung tapioka
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtlada bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyakeju cheddar (potong dadu)
  9. Bahan Kuah
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 buahtomat
  13. 5cabe rawit (sesuai selera)
  14. 1 tangkaidaun bawang (iris)
  15. 1 butirtelur ayam (kocok)
  16. 1/2 gelasair (untuk menumis)
  17. Secukupnyagaram
  18. Secukupnyagula
  19. Secukupnyalada bubuk
  20. Bahan Pelengkap
  21. Bawang goreng (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe (sisihkan)

  2. 2

    Campur semua bahan cilok (kecuali keju), aduk rata sampai kalis, bentuk bola2 dan isi dengan keju

  3. 3

    Didihkan air di panci, setelah mendidih masukkan bola-bola cilok. Rebus cilok sampai mengapung, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga wangi, masukkan telur (aduk rata)

  5. 5

    Masukkan 1/2 gelas air, gula, garam dan lada (tes rasa)

  6. 6

    Masukkan cilok yang sudah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap

  7. 7

    Tata di piring saji, taburkan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Hani Wijayanti
Rizki Hani Wijayanti @cook_7456076
pada

Komentar

Resep Serupa