Ayam Geprek
Karena sekarang dimana2 tiap tongkrongan menyediakan ayam geprek, dan suka bgt sma ayam krispi juga sambel goang,,, saya masakan ayam grempek sepulang kerja buat mkn. Yu kita masak
Ayam Geprek
Karena sekarang dimana2 tiap tongkrongan menyediakan ayam geprek, dan suka bgt sma ayam krispi juga sambel goang,,, saya masakan ayam grempek sepulang kerja buat mkn. Yu kita masak
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, tiriskan. Lumuri ayam dengan garam dan penyedap rasa ayam.
- 2
Tangan pakai plastik,biar ayam tercampur cantik, terigu tidak lengket. Gulingkan ayam kedalam terigu yang sudah di campur penyedap sama garam biar tidak tawar tepungnya.
- 3
Celupkan ayam yg sudah di tepungi pertama kedalam air pelan pelan, kemudian gulingkan lagi ke dalam terigu. Lakukan sesuka momy,,kalau tepung krispinya ingin agak tebal lakukan 3-4x.
- 4
Diamkan 3-5mnit sebelum di goreng.
- 5
Panaskan minyak kedalam katel/wajan. Masukan ayam yg sudah di adoni tepungi kedalam minyak panas sampe terendam biar terigunya ga mendem,dan ayam mateng sampe kedalam. Setelah kuning kemudian tiriskan.
- 6
Bikin sambel gepreknya. Ulek cabe rawit (saya tidak pakai bawang merah sama bawang putih) kalau momy mau tinggal tambahin aja. Tambah penyedap rasa ayam,,,setelah halus siram dengan minyak yg panas.
- 7
Geprek ayamnya dah hidangkan diatas piring dengan sambalnya.
- 8
Jangan lupa like, share, yaaa... Thx
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Anak kos emang paling suka yg simple". Bikin ayam geprek kali ini ayamnya beli di di tukang jualan ayam krispi. Jadi gak perlu ribet" bikin ayam krispinya😊😆
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Hasil eksekusi sulungku yg suka bgt mkn ayam geprek 🥰Senengnya bs buat sendiri😘Yuk mari dicoba saja 🙏Sumber Resep : @yoeni_pawonbyFAAhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5922422#CookMemberGenkPeDa2_Yuni#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Alhamdulillah keturutan bikin ayam geprek yg sempat sliweran di IG. Saya & suami yg lg suka bgt mkn sambal mentah jd penasaran. Ayamnya digoreng dgn tepung ala fried chicken lalu digeprek dgn sambal terasi mentah. Saya pake resep andalan saya digabung-gabungin. Jd kl mau bikin fried chicken ya g usa pake digeprek ya ayamnya. Dicocol sambal botolan aja langsung. Yuk masak..
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Assalamualaikum temen temen..Awalnya pengen banget makan ayam geprek tapi mager banget keluar rumah 😁 cek kulkas ternyata ada bahannya, trus iseng-iseng bikin ayam geprek dan ternyata orang rumah pada suka😂 bikin 2 porsi aja kurang 😁😁Resepnya sangat mudah sekali bun..Semoga bermanfaat^^
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi hits ayam geprek di mana-mana.. Nyoba buat sendiri di rumah. Rasanya bikin ketagihan 😂😂
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Awalnya saya mengira bahwa pelopor ayam geprek adalah Ruben Onsu dengan gerai Geprek Bensunya. Mengapa? Karena pertama kali saya mencicip olahan ayam krispi bersambal ini ya di gerainya babang Ruben ini. Namun saya salah, karena sang penemu sah satu olahan ayam yang kini nge-hits banget ini adalah Ibu Ruminah.Ya, warung ayam geprek Bu Rum inilah yang telah mempopulerkan ayam krispi digeprek dengan topping sambal di daerah Caturtunggal, Yogyakarta. Dan kabarnya munculnya menu ayam geprek ini karena ketidaksengajaan. Kala itu warung Bu Rum yang menyediakan menu lotek, soto, dan ayam krispi itu dimintai beberapa pelanggan untuk menambahkan sambal di sebongkah ayam krispinya. Eh ternyata banyak yang memesan menu ini dan Bu Rum pun mulai mengaplikasikannya di olahan ayam krispinya.Kini ayam geprek banyak modelnya, ada yang ditaburi keju cheddar, dilumeri keju mozarella dengan tingkatan level kepedasan yang berbeda.
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Haaaai, Moms. Masak apa hari ini? Kali ini aku mau masak ayam geprek sambel matah. Beda ayam geprek dan ayam penyet hanya terletak pada tepung saja ya, Moms. Kalo ayam geprek tinggal dikasih tepung bumbu sebelum digoreng. Untuk sambelnya, karena ini matah/mentah jadinya bakal pedes banget, ya. So, hati-hati biar ngga mules. ☺️
-
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ini request suami. Dia pagi-pagi ngajak bocil buat beli ayam, sampe rumah langsung minta bikinin ayam geprek buat sarapan. Walaupun blm pernah bikin sih, tp pernah makan 😄Ayamnya ga aku fillet, cuman dipotong agak kecil n tipis aja dagingnya, abisnya ribet dan kelamaan keburu kelaperan hehe.. ayamnya digoreng tepung sama balur tepung roti, bikin sambel dan jadi deh ayam geprek ala mommy F4 hehe 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#KembalinyaGemesBund
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Sejak booming ayam geprek, ibu saya sering banget bikin ayam geprek ini karena bumbu sambelnya emang simpel banget, kadang telur dadar atau tempe goreng saja sudah nikmat. Recook dari resepnya mba Shanti Arshiya Kitchen ya.Resep minggu ke-51#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Ayam geprek kesukaan ayah yg jd menu wajib ada tiap minggu.#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Geprek Ayam Geprek
Lagi hits bgt nih ayam geprek. Daripada kita waiting list berjam2 di tmpt restoran ayam geprek kekinian itu, mending kita bikin sendiri yuuk cussss.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar