料理步驟
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洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹切丁，牛肉過水川燙切丁
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將材料全部加入，加入水使用飛利浦萬用鍋選擇“煲湯”行程，待行程結束加入鹽調味完成
相似食譜
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清燉蘿蔔牛肉湯（WMF壓力鍋） 清燉蘿蔔牛肉湯（WMF壓力鍋）
#好料日記清燉蘿蔔牛肉湯，通常要燉煮3-4小時以上~用壓力鍋，，蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了，燉一鍋放在冰箱，回熱更有味道，在這冷冷的夜晚來上一碗，或是加個麵變清燉牛肉麵，一口吃下，全身心都暖和了起來~
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清燉蘿蔔牛肉湯（電鍋版） 清燉蘿蔔牛肉湯（電鍋版）
冷冷的天氣就是要來碗熱熱的湯暖胃，今天和大家分享這道清燉牛肉湯，對於沒時間熬湯或是零廚藝的新手廚娘們，實在太容易、太方便啦！每個家庭都一定要有的『電鍋』，就用它來大展廚藝吧！這道清燉牛肉湯還加入的冬季時蔬 ＿ 白蘿蔔，白蘿蔔不但讓整個湯頭更加柔和溫潤，也讓湯頭喝起來更清爽、鮮甜了。訣竅提示：★牛肋條就是牛腩，牛肋條油脂豐富，較不適合清爽的清燉口味。不過還是可以依個人喜好做調整，全部使用牛腩，或是牛腩、牛腱心各半亦可。★煮好後的牛肉湯放涼後，放到冰箱浸至一晚，湯頭和牛肉會更入味更好吃。
愛旅遊的煮婦 -
【電子鍋】零技巧清燉牛肉湯 (網誌含影片) 【電子鍋】零技巧清燉牛肉湯 (網誌含影片)
在全聯買東西的時候突然看到牛肋條就買了...於是順便買了現成的滷包，於是零技巧清燉牛肉湯就這麼來了！蘿蔔、牛肉切塊，把材料全部丟進電子鍋裡，不用顧火，電子鍋跳起來加點鹽調味就是超豐富的一餐(可以吃好幾餐)，看是要下麵吃、還是湯泡飯都超讚啊，有菜有肉又有湯，彷彿健達○○蛋XD清燉牛肉湯影片紀錄https://reurl.cc/vqjbk更多不專業分享請看「願你一生多吃雞腿少吃虧」https://www.facebook.com/shiki020/
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【家樂福廚房】用電鍋作清燉牛肉湯 【家樂福廚房】用電鍋作清燉牛肉湯
有別於紅燒湯頭，清燉的牛肉湯較為清爽，放入牛蕃茄和洋蔥讓湯頭更加溫順鮮甜！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
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爽口『清燉牛肉湯』~【全營養萃取鍋】 爽口『清燉牛肉湯』~【全營養萃取鍋】
吃慣紅燒系列的朋友們~換換口味試一下清燉口味吧! 原味的牛肉，加入了月桂葉.八角.花椒，湯的味道更清香，更有層次! 比起傳統小吃的口味更勝一籌呦~~訣竅提示★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980
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