К рецепту консервированных / маринованных грибов ( шампиньонов или вешанки) меня подвигли наши и заморские поставщики консерваций. Дорогие или недорогие, но все консервированные грибы были или очень кислые или просто « никакие». #марафон

#святковеменю #закуска #канікулиБыстрый, вкусный, ароматный рецепт маринованных грибочков.#грибы #маринованныегрибы

Предлагаю простой и быстрый способ маринования вешенок. Обычно я эту закуску готовлю с утра, а в обед она уже готова. Вкусно, быстро, просто!

#почтибесплатно Сразу готовьте две порции . Сметут со стола .Такие грибы также подходят для салатов.

Всем большой привет. Делюсь с Вами рецептом быстрых маринованных шампиньонов. 2-3 часа в маринаде и можно подавать грибы как закуску, использовать для салата или других блюд.

#кухар #смачноСовсем скоро Новый год, за ним Рождество и после мы будем праздновать старый-новый год. Столы будут накрываться, гости съезжаться. Знаю, что у многих на праздничном столе одним из атрибутов являются маринованные грибочки. Многие покупают их в магазине к праздникам. А что если приготовить грибочки самому? По времени у Вас не займёт это более часа, а по сумме выйдет значительно бюджетные, чем купить банку маринованных грибов в супермаркете.Знаю-знаю, Вы уже пишите в заметку пункт "грибы", чтобы не забыть купить их завтра и первым делом приготовите баночку вкуснейших малышей 🤤🤗.

В наших лесах растут грибы горькушки, которые многие грибники не собирают, считая эти грибы второсортными. Ну я считаю что нет второсортных грибов, есть только плохо приготовленные и ядовитые. Поэтому сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт маринованных горькушек, которые я заготавливаю впрок. Данный гриб относится к семейству млечников, и млечный сок, находящийся в этих грибах, придает им горький вкус, отсюда и такое название гриба. Поэтому эти грибы перед приготовлением нужно тщательно вымачивать. На мой взгляд, в случае с горькушками, в отличие от некоторых видов груздей, можно добиться полной нейтрализации горечи путём проварки и вымачивания в солевом растворе. Поэтому, если год не урожайный с точки зрения груздей, то я не расстраиваюсь и компенсирую эту недостачу горькушками, которых в наших лесах всегда пруд пруди. #люблю

Маринованные грибыhttps://www.youtube.com/watch?v=NWjml6BQ6y8

#марафон Рецепт маринования очень вкусных и полезных грибов зонтиков.

Грибы рядовки – это собирательное название целого отряда грибов, включающего в себя как съедобные, так и условно съедобные виды. В основном все они съедобные: и серая рядовка, и тополевая, и исполин, и мацутаке, и массивная, и желтая. 

Козляк (решетник или козлёнок) — представитель семейства Маслёнковых, из рода Маслёнок, а значит, может использоваться во всех тех же кулинарных целях, что и более привычные маслята. А знали ли вы, что до XXI века, козляки собирали в основном для кормления скота, а в кулинарии он до сих пор считается условно-съедобным и не слишком популярным грибом.#бюджетно