Kakap goreng saus blackpepper
Sering bosen olah daging ikan? kalau jenuh di gulai, di sop, masak kuah asam.. saya goreng tepung saja dan dibalurkan macam macam saus salah satunya saus blackpepper ini. Mari silahkan dicoba 😎
#5resepterbaruku
#MasakdiTahunbaru
#TantanganAkhirTahun
Kakap goreng saus blackpepper
Sering bosen olah daging ikan? kalau jenuh di gulai, di sop, masak kuah asam.. saya goreng tepung saja dan dibalurkan macam macam saus salah satunya saus blackpepper ini. Mari silahkan dicoba 😎
#5resepterbaruku
#MasakdiTahunbaru
#TantanganAkhirTahun
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging kakap dengan cara membalurkan dengan perasan air jeruk nipis 10 menit. lalu bilas dengan air. tiriskan sampai kadar air berkurang, untuk menghemat waktu saya tekan tekan dengan tisu.
- 2
Taburkan daging kakap dengan garam, bawang putih dan lada bubuk. Balurkan hingga merata dan diamkan lebih kurang 30 menit.
- 3
Buat tepung menjadi 2 bagian. Ambil 2 sdm muncung tepung terigu, tambahkan sedikit air hingga mengental. Balurkan daging kakap yang sudah di marinasi dengan lada ke dalam larutan tepung. lalu gulingkan ke tepung yang masih kering. tekan tekan tepung hingga menempel ke daging kakap. lakukan pada semua daging kakap.
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng daging kakap yang sudah dilumuri tepung hingga tepung menjadi kuning keemasan. angkat, tiriskan.
- 5
Untuk membuat saus, tumis bawang merah dan bawang putih dengan sesikit minyak hingga harum, masukkan daun kari, cabai, dan lada. masak hingga daun kari sedikit garing.
- 6
Masukkan gula, saus pekat, saus tiram, aduk aduk. Tambahkan 20ml air, aduk aduk hingga mendidih.
- 7
Tambahkan larutan mayzena. Masak hingga saus mengental. matikan api.
- 8
Masukkan daging kakap yang sudah digoreng tadi, balurkan hingga rata. angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Saus BlackPepper Ayam Goreng Saus BlackPepper
Masak sederhana kelihatan mewah,,rasa dijamin mantuL .......
-
Udang tepung saus blackpepper Udang tepung saus blackpepper
Salah satu menu dagangan aku yg paling favorit , suamiku juga doyan bgt ini .
-
Kakap goreng Kakap goreng
Liat bundanya lg bikin sup ikan kakap...Request si sulung minta kakap nya disisain utk di goreng aja... baiklah maasss 🤩#PejuangGoldenApron3
-
Udang tepung saus blackpepper Udang tepung saus blackpepper
Masakan pemula , praktis buat bekal suami :)
-
-
Daging Tahu saus blackpepper Daging Tahu saus blackpepper
Lagi mau masak daging saus blakcpepper, eh ada sisa tahu yg digoreng mil ga dimakan. Jadi dimasukin saja sebagai tambahan dan porsi jadi lebih besar tentunya.
-
Bakso Saus Blackpepper Bakso Saus Blackpepper
Saking bingung dan agar mager buat masak , jadi cukup bikn masakan sesimple ini #5resepterbaruku
-
Kakap goreng asam saus bawang Kakap goreng asam saus bawang
Ga ada cerita spesial sih. Hanya punya stok ikan kakap. Kalo disayur suami ga doyan. Kalo digoreng juga ga terlalu suka ya udah dibikin gini aja mix and match resep2 yg sudah Ada😂😂 Panjang juga judulnya nih 😬😬
-
Tahu goreng blackpepper sederhana Tahu goreng blackpepper sederhana
Bahan sayur dikulkas menipis, tinggal tahu aja.😅 Sebelum nya ada browsing resep tahu di Pinterest, nemu dimasak lada hitam.. Saya penggemar masakan lada hitam.. Cuss langsung dieksekusi dengan modifikasi ala2.. (Ps. Saya lupa2 takaran bahannya. Krn masaknya udah lama. Jd dikira2 aja ya😆)
-
Daging Kambing Saus Blackpepper Daging Kambing Saus Blackpepper
Masih punya stok daging kambing dari Idul Adha. Coba buat olahan lain biar tidak bosan dengan gule dan sate kambing saja..
-
Kerang saus black pepper Kerang saus black pepper
Sebagai amatiran di dapur,selalu pengen eksperimen masakan yg belum pernah dimasak.hari ini coba masak kerang saus black pepper,biasany beli jadi tinggal makan 😋 dengan nyontek resep sana sini,coba-coba masak kerang ternyata enak juga 😊
herfin setyo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar