Es Kue Gabus
Ada yang kangen sama jajanan jadul satu ini? Aku sih kangen banget! Maaf yaa kalo pembuatannya berantakan, pertama kali nyoba karena pacarku request minta bikinin hahaha😋
Es Kue Gabus
Ada yang kangen sama jajanan jadul satu ini? Aku sih kangen banget! Maaf yaa kalo pembuatannya berantakan, pertama kali nyoba karena pacarku request minta bikinin hahaha😋
Cara Membuat
- 1
Pertama, siapkan bahan-bahan.
- 2
Kedua, campurkan tepung hunkwe, gula pasir, santan, air, garam, vanili bubuk ke dalam satu wadah (tanpa pewarna). Kemudian aduk sampai merata dan bagi menjadi tiga ke wadah yg berbeda. Beri pewarna ke dalam masing-masing wadah.
- 3
Ketiga, siapkan panci/tempat untuk memasak adonan yg telah siap untuk dimasak (dengan api kecil saja). Aduk sampai mengental, dan jika sudah meletup-letup segera angkat. Dan tuangkan ke wadah untuk mencetak adonan yg sudah matang.
- 4
Keempat, setelah adonan merah jambu sudah dituang ke dalam wadah (diberi alas plastik), masak adonan kuning dengan cara yang sama sambil menunggu adonan merah jambu mengeras dan bisa ditumpuk dengan adonan warna lainnya. Lakukan hal yang sama terhadap adonan hijau setelah adonan kuning matang.
- 5
Kelima, setelah ketiga adonan matang dan ditumpuk, diamkan adonan selama 30 menit sampai adonan tidak panas/suhu ruang. Lalu masukan ke dalam kulkas (bukan freezer) selama 30 menit agar adonan bisa dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam plastik.
- 6
Keenam, masukan es kue yang dipotong-potong ke dalam freezer sampai membeku. Dan es kue gabus siap disajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es Kue Gabus Es Kue Gabus
(resep 60)Anak-anak suka banget makan ini, mungkin karena manis dan dingin. Walaupun cuaca saat ini lagi musim hujan, tetep ya pada makanin cemilan ini ❄.As always use recipe mba Frida (@fridajoincoffee), jazaakillah khoyron.-281219-#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id#saturesepsatupohon#onerecipeonetree#teamtrees
-
-
Es Kue/gabus Es Kue/gabus
Es yg ngangenin..bring back memories from years ago, Pas masih seragam putih merah..
-
-
Es kue gabus Es kue gabus
Teringat masa sekolah penasaran sama es ini akhirnya belajar sedikit demi sedikit eh berhasil juga bikin es kue gabus
-
Es kue gabus / Es Wadai Es kue gabus / Es Wadai
Jajanan SD😍 harus sabar ya buat ini, karena kalau gak pake sabar malah gagal!
-
-
Es kue/gabus jadul Es kue/gabus jadul
tetiba keingetan sama yg namanya es berasa kue,searching2 aja berhasil trus akhirny dijual smpe skr so cekidot
-
Es kue gabus jadoel Es kue gabus jadoel
Kebetulan pingin nostalgia breng keluarga dan kesayangan dengan menu es kue gabus,,
-
Es kue gabus pelangi Es kue gabus pelangi
Kue ini kue masa kecilku, kue dingin yg sll tak pernah ku absen membeli saat masa kanak2...Entah knp skrg aku merasa sangat kangen kue itu, tp sayang sudah sangat langka org yg jual kue ini.Akhirnya tanya sepuh2 tanya ibu yg notabennya generasi sepuh akhirnya ku dapatkan jg resepnya...
-
Es kue gabus/lapis pelangi Es kue gabus/lapis pelangi
Si sulung minta dibikinin ginian, karena disekolahnya ada yg jualan trus ga kenyang klo jajan di sekolah doang 😂 ya udah deh bikin sambil liat" dulu resepnya.nemu deh punyanya mba fiki nurul langsung tak bikin 😁#3weekchallenge#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)