Bumbu Dasar Putih
#Bumbu dasar putih
Praktis untuk masak masakan dengan bumbu berbahan dasar bawang dan kemiri. Bisa dipakai untuk memasak Garang asem, Sayur Lodeh, Mie goreng, Mie godok, capcay, nasi goreng, ayam tumis kecap, dll ... Untuk mencari resep dengan bahan dasar putih bisa ketik #bumbudasarputihphie
#TIPS
1. Gunakan wadah yang bisa ditutup rapat dan kedap udara
2. Bersihkan wadah, akan lebih baik bila merendam wadah sebentar dalam air hangat untuk mematikan kuman
3. Simpan bumbu dasar putih dalam lemari pendingin, atau ditempat kering dan tidak terkena sinar matahari langsung
4. Dengan Pengemasan yang tepat, bumbu dasar putih bisa bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang.
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiakhirTahun
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#berburucelemekemas
#Bumbudasar
#Bumbudasarputih
#resolusi2019
#phiekitchen
Bumbu Dasar Putih
#Bumbu dasar putih
Praktis untuk masak masakan dengan bumbu berbahan dasar bawang dan kemiri. Bisa dipakai untuk memasak Garang asem, Sayur Lodeh, Mie goreng, Mie godok, capcay, nasi goreng, ayam tumis kecap, dll ... Untuk mencari resep dengan bahan dasar putih bisa ketik #bumbudasarputihphie
#TIPS
1. Gunakan wadah yang bisa ditutup rapat dan kedap udara
2. Bersihkan wadah, akan lebih baik bila merendam wadah sebentar dalam air hangat untuk mematikan kuman
3. Simpan bumbu dasar putih dalam lemari pendingin, atau ditempat kering dan tidak terkena sinar matahari langsung
4. Dengan Pengemasan yang tepat, bumbu dasar putih bisa bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang.
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiakhirTahun
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#berburucelemekemas
#Bumbudasar
#Bumbudasarputih
#resolusi2019
#phiekitchen
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Sangrai ketumbar dan kemiri. Goreng sebentar kira kira 2 menit bawang merah dan bawang putih agar mudah di ulek bila tidak menggunakan food processor
- 3
Haluskan semua bahan. Tumis bumbu putih tanpa minyak hingga air menguap, baru masukkan minyak. Aduk hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak agar bumbu dasar bisa lebih awet dan sudah siap ketika akan digunakan. Gunakan api kecil.
- 4
Sterilkan wadah tempat bumbu yang akan dimasukkan dengan cara merebus wadah tersebut. Tiriskan wadah dan pastikan wadah benar benar kering saat bumbu dasar putih dimasukkan kedalam wadah.
- 5
Bila ingin dibuat sebagai bahan bakulan, saat mengemas gunakan teknik degassing. Bumbu dimasukkan dalam kondisi masih panas ke toples yg sudah steril dan tutup rapat. Rebus kurang lebih 15 menit. Angkat, biarkan dingin. Biasanya akan berbunyi plup saat toples sudah mulai dingin. Ini akan membuat bumbu secara teori bisa bertahan lebih dari 6 bulan disuhu ruang. 😍
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Source #BerandaAqlanBumbu dasar putih secara komposisi bakal jadi bumbu yang bakal cepet habis nih 😁 ini bumbu yang biasa dipake menu sehari hari, bisa untuk tumis, opor, nasi goreng ato untuk bahan ngungkep ayam dan tempeSimpan bumbu dasar ini setelah dingin suhu ruang, dalam wadah kedap/tertutup rapat, saat menggunakan gunakan sendok yang kering dan bersih, tutup rapat kembali, dengan cara ini bumbu awetLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14420623-bumbu-dasar-putih?invite_token=PXe5HSWxuMX87AtnMn7qU53v&shared_at=1612128926#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_BerandaAqlan
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih bisa digunakan untuk jenis masakan seperti lodeh, opor, ayam kecap, empal, garang asem dan capcay, dll.Untuk jumlah anggota keluarga diatas 3 kepala lebih baik dikali 2x sampai 3x dari resepUntuk bumbunya sendiri insya Allah bisa bertahan sampai 2-3 minggu didalam lemari es, pastikan pakai sendok bersih ketika bumbu akan diapakai.Source kelas pawon#bumbudasarputih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling penting dalam Rhymerwid Kitchen. Dengan bumbu dasar putih ini masakan akan lebih cepat dalam proses pembuatannya. Dan masakan seperti tahu-tempe bacem, sayur gudeq, opor ayam, terik tahu, bobor bayem, tempe mendoan, sayur lodeh, semur dll dengan lebih cepat tersaji sebagai persiapan menjelang bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba.Lagi pula bumbu dasar ini bisa di tambahkan kunyit untuk jadi bumbu dasar kuning dan cabe untuk menjadi bumbu dasar merah, serta kluak untuk menjadi bumbu dasar hitam. Sedang untuk tumis-tumisan dan mie goreng bisa di pakai baceman bawang yah.Selamat mencoba.Source Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)#Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih#ResepRhymerwid_RusticKitchen
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Menjawab misi ramadan camp yang ke 3, pilihanku A. Bumbu dasar.Bumbu dasar putih ini fav saya, biar ga ribet ngulek2 terus😁 bisa untuk bikin nasi goreng, adonan untuk gorengan, capcay, tumis2an, opor ayam dll.Tips biar bumbu nya awet harus disimpan di kulkas dan di wadah yang kedap udara. Setiap mau pakai bumbu harus pakai sendok bersih dan kering.#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Paling rempong klo mau nasak kudu ngulek-ngulek dulu. Makanya saya selalu nyetok Bumbu Dasar. Salah satunya Bumbu Dasar Putih ini,Menyiapkan bumbu dasar adalah salah satu trik cerdas untuk menghemat waktu memasak, kita bisa membuat berbagai masakan dengan praktis karena ga rempong ngulek2 di dapur dan masak kilat. Dengan bumbu dasar ini kita tinggal menambahkan bumbu lain sehingga menjadi variasi bumbu yang sangat beragam.
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar ada bermacam-macam, ada bumbu dasar putih, bumbu dasar kuning, bumbu dasar merah dan kali ini saya membuat bumbu dasar putih.Pastikan selalu di aduk ketika memasak bumbu dasar ini, saya tinggal sebentar sudah benar-benar coklat😆.Membuat dalam jumlah banyak agar lebih praktis ketika memasak untuk sahur dan buka puasa.Tips :1. Gunakan botol kaca jika ada, jika tidak ada bisa menggunakan plastik.2. Cuci bersih wadah.3. Steril wadah tadi dengan menyiramkan air panas, tunggu 15 menit lalu buang air dan keringkan.4. Setelah bumbu matang dan pastikan tanak, langsung masukkan ke wadah yang sudah di steril.5. Tunggu dingin lalu tutup dan simpan dalam kulkas ( chiller ). Tahan kurang lebih 1 bulan.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarBumbuDasar
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11861574Resep bumbu dasar putih ini selalu jadi andalanTerimakasih momy nya lembayung senja @myhomemadefood resep andalan bgt gk pernah ganti-ganti sampai sekarang 🥰🥰🥰...Note :- berat bawang putih dan bawang merah di timbang setelah di kupas kulitnya ya moms- jgn skip ke 3 bahan ini dan untuk kemiri disangrai terlebih dahulu- pastikan bumbu benar-benar tanak waktu memasak dan masuk ke wadah kedap dalam kondisi bumbu sudah suhu ruang- gunakan sendok bersih dan kering setiap kali mengambil bumbu- simpan di wadah kedap dan masuk ke kulkas#pejuanggoldenbatikapron
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Assalamualaikum. Tidak terasa sudah mendekati bulan suci Ramadhan tahun 2024. Nah saat Ramadhan itu paling enak nyetok bumbu dasar yang siap sat set. 😁Resep ini bisa di sesuaikan dengan selera temen2.Mba bikin apa sampean. Maaf saya tag ya🙏🏻😊 @daroin_plates dan mba @mamabundaB3Bumbu dasar putih bisa digunakan pada aneka makanan diantaranya:1. SOP2. Bakso3. Tumis4. Mie goreng5. Nasi goreng6. CapcayDan masih banyak lagi😊Note:* Masak bumbu hingga benar2 masak,sampai air menyusut dan berbuah warna bumbunya*Simpan dalam wadah kedap udara*Ambil seperlunya dengan sendok, selanjutnya jika ingin mengambil lagi ambil dengan sendok yang baru. Agar tidak mengurangi kualitas nya.#GenerasiAprontis#Week49#10Maret2024#MatosColamMaret24#SiapSiapRamadhan#RamadhanPilihMasak#CookpadCommunity_Malang
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Memasuki challenge Misi ke 3 untuk Ramadan Camp di minggu ini, diberikan clue "bawang-bawangan". Dan sayapun menjawabnya dengan membuat Bumbu Dasar, tepatnya Bumbu Dasar Putih, karena dapat digunakan untuk memasak apa saja, alias fleksibel. Bumbu ini pun bisa tahan beberapa hari jika dimasukan ke dalam toples kedap udara dan disimpan dalam kulkas.Ayo ikutan bikin jadi ga repot ngulek bumbu lagi.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Palembang#MingguKe_08#Rabu_23322#BumbuDasar#IdeMasak
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
(Ahad, 27 Mar 2022)Bismillah... Assalamu'alaikum semua...Mengenal bumbu dasar putih: Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang. Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking.. !!Source: Diah Didi Kitchen#MarhabanYaaRamadhan#BahagiaMenyambutRamadhan#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe8#CookpadCommunity_KalSel
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bulan Ramadhan biasanya harus satset karena ada kebiasaan baru yang mesti disesuaikan yakni masak sahur. Karena khawatir kesiangan atau malas masak sahur, maka saya siasati dengan masak untuk berbuka sekaligus untuk sahur.Salah satu hal yang paling banyak menguras waktu adalah menyiapkan bumbu masakan. Jadi daripada nanti ribet, mending bikin bumbu dasar putih yang bisa dibilang cukup untuk segala jenis masakan.Untuk bumbu dasar putih ini tipsnya sebenernya sederhana. Pakai rumus 321 sebagai perbandingan. Namun untuk kemiri bisa disesuaikan dengan selera ya.
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Sudah masuk bulan ramadhan, biar masaknya sat set sat set anti rempong, yuk kita persiapkan bumbu dasar putih untuk menyambut bulan ramdahan. Kalau sudah ada bumbu dasar putih ini masak jadi simpel dan praktis tinggal tambah potongan cabai atau pun lada bubuk. Bisa untuk bikin nasi goreng, mie goreng, bihun, kwetiau, capcai, dan tumis²an lainnya, bahkan Bisa tahan lebih dari sebulan klo tutup rapat di wadah kaca n simpan dalam kulkas. Jangan lupa, ambilnya selalu pakai sendok bersih dan kering supaya awet. Sahur dan buka puasanya jadi gak ribet lagi deh...Source : @rahsha_rie#wongkito_siruramadan#ramadanpilihmasak#siapsiapramadan#cookpadcommunity_palembang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)