Bumbu Dasar Putih

(Ahad, 27 Mar 2022)
Bismillah...
Assalamu'alaikum semua...
Mengenal bumbu dasar putih:
Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang.
Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor.
Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking.. !!
Source: Diah Didi Kitchen
#MarhabanYaaRamadhan
#BahagiaMenyambutRamadhan
#RamadanCamp_Misi3
#BumbuDasar
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe8
#CookpadCommunity_KalSel
Bumbu Dasar Putih
(Ahad, 27 Mar 2022)
Bismillah...
Assalamu'alaikum semua...
Mengenal bumbu dasar putih:
Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang.
Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor.
Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking.. !!
Source: Diah Didi Kitchen
#MarhabanYaaRamadhan
#BahagiaMenyambutRamadhan
#RamadanCamp_Misi3
#BumbuDasar
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe8
#CookpadCommunity_KalSel
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya.
- 2
Sangrai kemiri, lalu haluskan semua bahan dengan blender.
- 3
Bila perlu tambahkan air secukupnya, blender sampai halus.
- 4
Lalu panaskan teflon, tuang bumbu halus, masak hingga airnya menyusut.
- 5
Lalu beri minyak secukupnya, beri ketumbar dan merica, tumis hingga harum.
- 6
Masak terus hingga bumbunya masak dan tanak.
- 7
Siap digunakan untuk aneka macam masakan..
- 8
Selamat mencoba...🌹🌹🌹
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Sesuai dengan namanya, bumbu ini mempunyai warna putih. Adapun komposisinya terdiri dari bawang putih, bawang merah, gula pasir, dan garam. Bahan ini kemudian dihaluskan dan ditumis sampai matang.Masakan yang memakai bumbu dasar putih ini mempunyai rasa yang gurih dengan warnanya putih keruh. Bumbu ini dapat dibilang paling fleksibel pemakaiannya dalam pengolahan makanan. Karena hampir semua masakan bisa memakai bumbu ini. Walaupun begitu, bumbu ini lebih cocok dipakai untuk berbagai masakan sup, tumisan, nasi goreng, semur, mie goreng, terik daging, dan opor.Kebetulan ada posbar bumbu dasar dari Cookpad dan Cocomtang. Masyaa Allah, makin cinta aja dengan Cookpad. Tahu ajaa... sebagai persiapan ibu rumah tangga menyambut Ramadhan.*4-4-21#PekanPosbarBumbuDasar#BumbuDasarPutih#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih adalah bumbu yang paling penting dalam Rhymerwid Kitchen. Dengan bumbu dasar putih ini masakan akan lebih cepat dalam proses pembuatannya. Dan masakan seperti tahu-tempe bacem, sayur gudeq, opor ayam, terik tahu, bobor bayem, tempe mendoan, sayur lodeh, semur dll dengan lebih cepat tersaji sebagai persiapan menjelang bulan Ramadhan yang sebentar lagi tiba.Lagi pula bumbu dasar ini bisa di tambahkan kunyit untuk jadi bumbu dasar kuning dan cabe untuk menjadi bumbu dasar merah, serta kluak untuk menjadi bumbu dasar hitam. Sedang untuk tumis-tumisan dan mie goreng bisa di pakai baceman bawang yah.Selamat mencoba.Source Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)#Timlo_BumbuPutihku #LihaiRecook9_Solo #PekanPosbarBumbuDasar #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimCookpadSolo #WongSoloMasak #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #BumbuDasarPutih#ResepRhymerwid_RusticKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masakan Indonesia seringnya bumbu basic adalah bawang merah, bawang putih. Untuk mempersingkat waktu masak, siapkan saja "ramuan" bumbu dasar. Hehehe..Untuk bumbu dasar putih ini bisa dipakai untuk memasak sop, tumisan sayur, opor, semur, dll. Dara Dienayati -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
#Bumbu dasar putihPraktis untuk masak masakan dengan bumbu berbahan dasar bawang dan kemiri. Bisa dipakai untuk memasak Garang asem, Sayur Lodeh, Mie goreng, Mie godok, capcay, nasi goreng, ayam tumis kecap, dll ... Untuk mencari resep dengan bahan dasar putih bisa ketik #bumbudasarputihphie#TIPS1. Gunakan wadah yang bisa ditutup rapat dan kedap udara2. Bersihkan wadah, akan lebih baik bila merendam wadah sebentar dalam air hangat untuk mematikan kuman3. Simpan bumbu dasar putih dalam lemari pendingin, atau ditempat kering dan tidak terkena sinar matahari langsung4. Dengan Pengemasan yang tepat, bumbu dasar putih bisa bertahan lebih dari 3 bulan di suhu ruang.#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity#berburucelemekemas#Bumbudasar#Bumbudasarputih#resolusi2019#phiekitchen Phie Kitchen -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Paling rempong klo mau nasak kudu ngulek-ngulek dulu. Makanya saya selalu nyetok Bumbu Dasar. Salah satunya Bumbu Dasar Putih ini,Menyiapkan bumbu dasar adalah salah satu trik cerdas untuk menghemat waktu memasak, kita bisa membuat berbagai masakan dengan praktis karena ga rempong ngulek2 di dapur dan masak kilat. Dengan bumbu dasar ini kita tinggal menambahkan bumbu lain sehingga menjadi variasi bumbu yang sangat beragam. rini mardanoes -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Saya mah suka sangat malas mengulek bumbu jadi sebisa mungkin menyetok bumbu dasar putih yang biasanya saya sebut bumbu dewa. Halah. Soalnya bisa digunakan untuk buanyaaak masakan, tinggal cemplung.Kalau lagi malas buanget (sebenarnya sering) saya memesan bumbu dasar putih pada teman. Lalu membekukannnya. Setelah beku bisa dipotong-potong lalu saya taruh diwadah tertutup dan dibekukan kembali. Kalau perlu tinggal ambil sepotong atau dua lalu cemplung ke masakan. Walaaa! Hes Hidayat -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar selanjutnya, bumbu dasar putih.Selalu diingat y, sesuaikan dg menu masakan yg sering kita buatBumbu dasar putih versiku, pakai bamer, baput, kemiri dan lengkuas.Ini bisa untuk bumbu nasi goreng, mie goreng, ayam rempah, aneka tumisan, sup dan semua masakan yg menggunakan bumbu halus bamer, baput, kemiri dan lengkuas.Aku klo bikin telor dadar suka ditambahin bumbu dasar putih ini, rasanya makin enak dan aromanya sedap.Untuk bumbu dasar putih ini hasilnya lumayan banyak. Karena ini paling sering saya gunakan ketika masak#PekanPosbarBumbuDasar#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Masih di Ramadan Camp Mamah Cookpad misi ke 3. Kali ini clue nya bawang²an. Apakah aku, bikin sehari santainya sebulan?Aku jawab A. Bumbu DasarIni adalah salah satu solusi untuk persiapan puasa nanti. Siapkan stok bumbu dasar putih, merah, kuning, baceman bawang, bisa buat semua masakan. Anti ribet dan gampang banget bikinnya.Aku bikin bumbu dasar putih, bisa untuk tumis²an, nasi goreng, mie goreng, terik tahu, opor, tinggal nambahin bumbu yg lain saja.Resep aku cooksnap dari dapurnya mba @ihdanas dengan bumbu yang simple tapi bisa buat banyak masakan.#RamadanCamp_Misi3#PejuangGoldenBatikApron#BatikWeek8#ArisanKopijos_Ihdanas#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Sandra Risma -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Solusi disaat kepepet sama waktu. Kalau punya stok bumbu-bumbu dasar gini enak, kalau lagi buru-buru bisa ngandelin si bumbu ini, tinggal tumis masukin lada rempah salam lengkuas/jahe, cemplung cemplung aduk jadi dehhhh.....Nah bentar lagi kan puasa... Wajib banget punya stok bumbu-bumbu dasar kayak gini. Jadi ngga perlu ribet ngupas si duo bawang, nguleg alias halusin si bumbu, kan jadi repot kalau setiap masak harus tempur dulu sama cobek/blender 😁 Oiya fyi, selain bumbu dasar putih, ada juga kuning dan merah. Semua dipakai sesuai jenis masakan masing-masing bumbu.Untuk bumbu dasar putih ini bisa digunakan dalam masakan tumisan, kwetiau, nasi goreng, bakmi goreng jawa/kuah, opor putih, semur, gudeg, tinggal ditambah kecap atau bumbu lainnya sesuai kegunaan pada masakan tersebut.Source : Nm. Sharie (dengan modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3209606-bumbu-dasar-putih-serbaguna-nasgor-migor-capcai-tumis-dll?invite_token=Czxv5ieyJP9v1Gdyekgbq3PR&shared_at=1617510630#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#Timlo_BumbuPutihku#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#LihaiRecook9_Solo#PekanPosbarBumbuDasar#PekanRayaBumbuDasar Anjas Sulrum -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bumbu dasar putih karena warnanya putih dengan bawang sebagai bahan dasarnya. Biasanya digunakan sebagai bumbu aneka olahan masakan seperti: sup, capcay, mie goreng, mie rebus, cah dan sebagainya.#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar Priska Koes -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Bismillah...#RamadanCamp_Misi3 minggu ini Cluenya adalah bawang bawangan.Bikinnya sehari untuk santai sebulan.Jawabnya adalah Bumbu Dasar.Kali ini saya buat Bumbu Dasar Putih sekalian untuk stok di bulan puasa. Bumbu Dasar Putih ini adalah bumbu inti, jadi tinggal menambahkan bumbu pekengkap lainnya sesuai masakan yang mau dibuat.#PejuangGoldenBatikApron Shanty Yuniar -
Bumbu Dasar Putih Bumbu Dasar Putih
Saat beli bawang merah, saya lebih suka yang ukurannya besar. Tapi bila banyak yang kecil, saya kadang buat menjadi Bumbu Dasar Putih. Bumbu ini bisa kita gunakan untuk bumbu rawon, semur, opor ayam, lodeh, empal, tumisan, mie goreng dll. Kali ini saya buat juga sekaligus juga untuk setoran tugas. Karena jumlah tidak banyak, saya pake ulekan saja. Bahan dasar putih disimpan di kulkas, sewaktu-waktu bisa langsung kita gunakan.#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi3 baha.giah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar