Zebra Cake with Spekulas

Kue ini sangat mudah sekali di buat. Bumbu Spekulas yang di campurkan dengan Bubuk Coklat yang berkualitas tinggi di adonan membuat cake ini berasa rempah yg kuat, sampai rasa coklatnya menjadi hilang. Bumbu Spekulas itu apa sih? Yap bumbu Spekulas itu merupakan campuran dari Cengkih bubuk, Bunga Pala bubuk, kayu manis bubuk dan kapulaga bubuk, aromanya wangiiiiii banget. Biasanya buat campuran kue lapis legit, oentbijkoek, spekuk dll
Berikut saya share resep Zebra Cake with Spekulas asli resep dari Mama saya.
#momenmanis
Zebra Cake with Spekulas
Kue ini sangat mudah sekali di buat. Bumbu Spekulas yang di campurkan dengan Bubuk Coklat yang berkualitas tinggi di adonan membuat cake ini berasa rempah yg kuat, sampai rasa coklatnya menjadi hilang. Bumbu Spekulas itu apa sih? Yap bumbu Spekulas itu merupakan campuran dari Cengkih bubuk, Bunga Pala bubuk, kayu manis bubuk dan kapulaga bubuk, aromanya wangiiiiii banget. Biasanya buat campuran kue lapis legit, oentbijkoek, spekuk dll
Berikut saya share resep Zebra Cake with Spekulas asli resep dari Mama saya.
#momenmanis
Cara Membuat
- 1
Cairkan Margarine
- 2
Mixer Telur ama Gula pasir, SP, Vanilie dan Garam, sampai adonan memutih. Matikan mixer sebentar
- 3
Masukkan tepung terigu (yang sudah di ayak supaya tidak ada yang menggumpal adonannya), mixer kembali adonan pelan-pelan sampai adonan tercampur rata.
- 4
Masukkan margarine yang sudah di cairkan tadi, sisakan sedikit untuk olesan kertas roti di loyang. Campur pelan pelan pakai hati dan perasaan ya gaes.
- 5
Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Yang satu biarkan putih, yang satu campur dengan coklat bubuk dan spekulas bubuk yang sudah di ayak.
- 6
Masukkan adonan ke dalam loyang bulat diameter 20 cm, masukkan adonan putih dahulu (pake centong nasi haha), kemudian masukkan adonan coklat, begitu seterusnya sampai adonan habis.
- 7
Panaskan langseng/kukusan selama lima menit, sampai berbunyi sssssss......, setelah itu masukkan loyang cake ke dalam kukusan dan kukus selama 30 menit.
- 8
Kue siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Zebra Cake Resep Ibu Rahmah Zebra Cake Resep Ibu Rahmah
Resep ini sdh sy share se blm ny di "Cake Ultah Dasar Butter Cake Zebra Ibu Rahmah", Kbtl an sy kmrn bkin Cake Zebra ny. Zebra Cake ini bs di jadikan sebagai dasar Cheese Butter Cake tanpa pake coklat bubuk, & bs di jadi kan sebagai kik dasar dari Fruit Cake Buah Kering putih polos tanpa pake coklat bubuk. Kl pke coklat bubuk sprti yg sy bkin fto di atas it. Zebra Cake ini dpt almarhumah ibu sy yg taker2 sendiri gram2 an ny. Bkn 1 ato 2 org aja yg blg Zebra Cake ini sgt enak. Dina Bawahab -
Zebra Cake Zebra Cake
Zebra cake which is not so zebra.. 😂Rencana ingin membuat zebra cake, tapi ternyata motifnya betul-betul jauh dari motif zebra..Namanya diganti jadi marmer cake aja gitu ya? 😆 (kalau masih bisa disebut marmer cake dengan motif marmer abstrak.. 😂😂😂)Tapi buat rasa sih enakk.. 😋 Dhea Samantha -
Zebra cake kukus Zebra cake kukus
Resep cake ini saya ambil dari butter cake NCC, tapi saya modifikasi , yg semula di oven saya jadikan cake kukus yang lebih praktis, ada sedikit bahan yang saya tambah dan sesuaikan, seperti telur , coklat bubuk dan susu bubuk. Ai Nie Huzni -
Zebra Cake Zebra Cake
Pertama kali coba buat Zebra Cake ini, awalnya takut gagal karna resep ini ga pake pengembang, tapi ternyata berhasil juga... 😄😄😄....Rasanya enak n lembut banget dehhh... 😊😊😊😊Resep recook dari link https://sindofood.blogspot.com/2017/05/resep-membuat-zebra-cake-kue-bolu.html?m=1# Ika Rajuni -
Tiramisu Zebra Cake Kukus Tiramisu Zebra Cake Kukus
Bismillah,Arisan cooksnap berikutnya dari resep mbak @Ernidwip_4730565 adalah tiramisu cake kukus...maaf Yo mbak...resepnya saya modif dikit, saya menggunakan susu fullcream dan motif zebra terinspirasi dr Bolu Kukus Tiramisu Zebra resepnya bunda @deBloom_5445755 sayangnya mungkin karena saya menggunakan loyang persegi panjang, motif zebranya kurang kelihatan..next akan coba lagi buat..masih penasaran😀...Disini saya buat setengah dr resep asli yaa...tp Sy share sesuai resep aslinya...#CooksnapResep_Erni#CookpadCommunity_Bekasi Arum_Kusuma -
-
Cake Ultah Dasar Butter Cake Zebra Ibu Rahmah Cake Ultah Dasar Butter Cake Zebra Ibu Rahmah
Kue ultah nie bkin hiasan ny acakadut, tuh liat aj, mank hawa ny sedang bt, males n ngantuk abiz n mana dadak an lg, lah sdh aj ak bkin cake dasar ny Cake Zebra resep ny almarhumah ibu ak, tpi ga di ksh coklat, polos saja dah, msa tuk kue ultah di zebra in, wkwk culun donk jdi ny. And btw Cake ini byk yg suka krna enak ny, sdra2, keponakan2 & sepupu2 ny mama ak sering jual an cake ini, yg psen cake ini, akan lg & lg, malah Cake Zebra ini di sukai oleh org2 bule Australi, krna ponakan ny almarhumah mama ak ada yg tinggal di sana, bgtu bikin Cake Zebra resep almarhumah ibu ak ini, semua org bule sana yg nyicipi Cake Zebra ini langsung tanya in resep Cake Zebra ini ke sepupu ak, wktu itu di rmh ny di Melbourne sedang ada acara, kata org2 bule sana ini sgt enak. Ad yg buat Dasar Cake Zebra ini sebagai dasar Fruit Cake Buah Kering putih polos (tanpa Coklat Bubuk), ada yg di buat untuk Cheese Butter Cake (Tanpa Coklat Bubuk) krna rasa ny yg bgtu enak sampe ada yg ngaku2 Cake resep ny, he he. Yah ga apa2 lah, mdh2 an pahala ny mengalir jika ilmu ny di bagi kan di sini, nambah pahala ny di sana, jika ada yg mu terima pesanan dgn dasar Cake Zebra ini Insya Allah konsumen akan ketagih an pesan trs. Silah kan di simak resep ny Dina Bawahab -
Zebra Cake Zebra Cake
Resep hampir sama dari resep zebra cake sebelumnya. Cuma ada beberapa bahan yg saya kurangi dan saya ganti. Hasil nya sama tetap enak, kempus - kempus. Recommend banget anak saya suka. Bebas bahan pelembut dan pengembang. Tya's Kitchen -
Zebra Cake Teflon Zebra Cake Teflon
Lagi pengen coba buat zebra cake karena teringat bikinan teman di Manado yg enak banget, tapi versi yg aku buat lebih minimalis, setelah 2x percobaan ini yg pas rasanya, yg pertama kubuat malah kering, aku gak pakai oven ya tapi teflon aja 😆 Lily Angeline -
Zebra Cake Putih Telur Zebra Cake Putih Telur
Kadang suka bikin kue yg cuma pake kuning telur, daripada putih telurnya kebuang, mendingan dibikin Zebra Cake aja d.. Simple tp enak dan lembut loh kuenya... 😊 Cicilia JFC -
Zebra cake tanpa pengembang Zebra cake tanpa pengembang
Kali ini saya buat zebra cake yg tidak menggunakan pengembang apapun , cake ini saya buat berdasarkan resep yg ada di IG milik mba yoenita dan hasilnya lembut dan wangi tidak bantatTp sayang saya kurang kasihnya coklat bubuk jadi hasilnya kurang cantik yg penting rasanya enak😊😊😊 Stiyorini Elly -
Cinnamon zebra cake Cinnamon zebra cake
Pernah cb buat cinnamon roller walau tdk begitu berhasil tp tyt rasa kayu manisnya buat ketagihan jd hari ini cb kreasikan dgn zebra cake dan rasa bubuk kayu manisnya bikin pengen buat cake cinnamon trs jdnya#GA_TheNextLevel RUTH NESYA PURBA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar