Kroket kentang, sosis dan keju mudah

Yanthie Gresiya
Yanthie Gresiya @cook_14364119
selat panjang, kabupaten kepulauan meranti

Suami tercinta pulang dari pasar bawa kentang 1kilo...haizzz mau diapain bingung lihat lihat resep tercetus ide bikin kroket tapi versi saia... Rasa tidak mengecewakan endess....

#10reseppertamaku
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
25 buah
  1. 1 kgkentang kukus (saya rebus karena males nyuci t4 kukusan)
  2. 2 sdmsusu bubuk
  3. 1 butirkuning telur ayam
  4. 100 gramkeju parut
  5. 7 siungbawang putih
  6. secukupnyakaldu bubuk
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. minyak goreng
  9. bahan isian
  10. 3 buahsosis
  11. 100 gramkeju
  12. bahan luaran
  13. 250 gramtepung panir
  14. 100 gramtepung maizena
  15. 2 butirtelur ayam kocok lepas

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Rebus/kukus kentang sampai empuk, tes tusuk pake garpu

  2. 2

    Siapkan bahan bahan lainnya(untuk susu lupa saya foto)

  3. 3

    Potong sosis dan keju untuk isian kemudian sosis tumis sebentar

  4. 4

    Haluskan kentang kemudian masukkan susu,kuning telur ayam,merica bubuk,kaldu bubuk,dan keju parut. adoni adonan sampai tercampur rata

  5. 5

    Ambil adonan bulat dan pipihkan isi dengan potongan sosis dan keju kemudian bentuk bulat lonjong atau sesuai selera lanjutkan sampai adonan habis, sisihkan

  6. 6

    Celupkan adonan pertama ke tepung maizena, kemudian telur dan terakhir ke tepung panir agak ditekan agar tepung panir menempel sempurna lakukan sampai habis.

  7. 7

    Goreng kroket di minyak panas. jangan terlalu sering dibolak balik takut hancur

  8. 8

    Dan kroket pun siap disantap

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yanthie Gresiya
Yanthie Gresiya @cook_14364119
pada
selat panjang, kabupaten kepulauan meranti
seorang ibu rumah rumah tangga full time. di cookpad ini awalnya pengen belajar masak yang lebih variatif biar keluarga gak bosan dengan masakkan itu itu aza. jadi cookpad tempat menyimpan resep saya yang bisa saya share bersama teman teman semua walau ilmu saya masih jauh dari teman teman.id fb:yanthie gresiyaid ig:yanthie gresiya
Lebih banyak

Resep Serupa