Rolade daging sapi

Indryka Nathania
Indryka Nathania @Indryka_nathania

Anak2ku suka bgt sma olahan daging satu ini. bahkan dimakan dengan saus dan mayones...dan yg paling penting bs disimpan di frezer buat bekel.sekolah anak2..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi giling
  2. 1 siungbawang bombay uk sedang cincang halus
  3. 2 sendok makantepung roti
  4. 1 buahtelur kocok lepas
  5. 1 buahwortel potong kotak2 kecil
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Lada hitam
  9. 3 buahtelur
  10. 1 sendok tehtepung tapioka
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 sendok makansaus tiram
  13. Secukupnya
  14. Bahan kulit

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging, tepung roti, telur, garam,.kaldu, bawang bombay, lada dan wortel yg telah diiris dalam wadah jangan.lupa koreksi rasa.

  2. 2

    Setelah itu buat kulitnya, kocok telur,tambahkan tepu g tapioka, dan garam beri sedikit air. Lalu masak.tipis seperti membuat telur dadar

  3. 3

    Setelah itu ratakan adonan daging cincang diatas kulit (saya pakai 2 sekaligus) karna ingin sizenya agak besar

  4. 4

    Setelah itu gulung dengan hati2 dan rapih jangan sampai robek, lalu langkah berikutnya bungkus dengan alumunium foil.

  5. 5

    Setelah di bungkus kukus sekitar 30 menit sampai matang. Setelah matang, tunggu sampai dingin baru dipotong agar tidak hancur.

  6. 6

    Selamat mencoba.... bisa di simpan didalam frezer buat bekel sekolah anak2. Tinggal di goreng sebentar sajikan dengan saus dan mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indryka Nathania
Indryka Nathania @Indryka_nathania
pada

Komentar (3)

Heryani Sanusi
Heryani Sanusi @hers2707
Kalau g ada aluminum foil, pakai apa?

Resep Serupa