Assalamualaikum 😇 kali ini saya bikin dr olahan ubi ungu lg bund, putu ayu sama lumpang ubi ungu. Untuk kali ini saya share resep putu ayu ubi ungu, soalnya kue lumpangnya gk muncul lesungnya 😀 heheeeUbi ungu diolah jd apapun enak aplg di buat kue spt putu ayu ini, enak banget bund 😋Source : mb hanny

Terinspirasi dari mbak Susi Agung. Ini kali kedua saya buat putu ayu. Yang pertama buat spt umumnya putu ayu pake pasta pandan, tapi gagal di toping kelapanya... Nah kali ini, pake ubi ungu asli dan alhamdulillah berhasil..

Masih tentang ubi ungu. Masih ada sisa panen ubi kemarin. Terinspirasi dari resep mbak @Fitri Sasmaya, Putu Ayu labu kuning. Labunya sy ganti ubi dan voila!! Berhasil!! Empuk, mengembang. Monggo lho dicoba!

Ada ubi ungu kukus lumayan banyak... Lagi liat resepnya mbk fitri sasmaya, jd pengen baking antara putu ayu dan roti sobek... Hmmm coba putu ayu dulu deh... Mantul.. Manisnya pas dan gurih kelapanya...

Resep : Bunda dewi 💞Mumpung msh punya ubi ungu..png bikin putu ayu ubi ungu,suka aja warnanya cantik imut"#cookpadcommunity_Bandung#pejuanggoldenapron3#emaknusantarakreatif#masakitusaya#kedapuraja

Bismillah....Masih punya stok ubi ungu di rumah, gak banyak juga sih. Bingung mau dibuat apa dan akhirnya ketemu resepnya mbak @Fitri_Sasmaya yg kue putu ayu ubi ungu. Langsung ke dapur buat eksekusi 😂.#PejuangGoldenApron3#PutuAyu#UbiUngu#PutuAyuUbiUngu

Halo Sobat Cookpad 😘Masih dalam tema "masakan untuk Ibu", kali ini si Putu Ayu/Putri Ayu muncul😉. Camilan ini pasti sering kita jumpai di pasar tradisional. Camilan ini pun tak luput menjadi salah satu makanan favorit mama. Putu Ayu tidak harus selalu pandan ya, ubi ungu pun bisa dijadikan Putu Ayu. Tekstur bolunya lembut dan empuk, tetap lembut walaupun sudah dingin, enaakk😋. Apalagi disantap selagi hangat. Waahh, mantap. Ditemani kopi/teh hangat? makin sedap! 😆👌.Yuk dicoba putu ayunya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Merra Bawatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13930675-putu-ayu-ubi-ungu?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #MasakanUntukIbu#Basidoncek #Babako_UntuakAma #CookpadCommunity_Sumbar

Hamil2 pengen banget buat putu ayu,,pas ada ubi ungu,,tp malah munculnya ijo,,kayaknya ada yg salah,,tapi apa ya?? Tapi rasanya enak bangets...

Sumber resep mba hanny, thank resepnya mba 😘😘 punya ubi ungu yg dah lama diam di freezer akhirnya ga mubazir, hasilnya yummy 😋

Sebenernya ini pertama x aku buat kue putu ayu, ini pertama x juga aku coba putu rasa ubi ungu.. ternyata bner deh enak banget.. ada asin dikit n ada manis.. enak bgt buat nemenin tea time tadi sore.. kebetulan tadi ujan gede bgt disini.. anakku yg besar, yang kecil juga ternyata suka bgt.. seneng bgt rasanya kalo serumah bilang enak😍 Buat yang mau buat juga ga kan nyesel deh, karena buatnya ga susah + rasanya juga bner enak bgt apalagi kalo makan nya pas anget2..😋

Putu Ayu Ubi Ungu resep saya ini sudah cantik belum yah? Saya suka warna nya cantik asli dari ubi nya dan tanpa tambahan pewarna loh. Biasanya kalau beli, teksturnya lebih seperti kue. Ada yang berasa obat dan essence. Kalau versi saya ini karena menggunakan ubi asli agak berbeda. Saya suka banget dengan rasanya yang manis, gurih dari parutan kelapa dan ubi nya juga berasa. Teksturnya lembut dan moist tetapi masih ada bongkahan ubi nya. Kalau mau buat lebih halus, bisa diblender dan saring. Kalau saya suka begini. Untuk satu resep ini bisa dapat 30-50 buah. Tergantung ukuran cetakannya. Saya campur besar dan kecil yang saya punya. Enakkkkk pake bangettt kalau menurut saya 😊 Makan satu pasti enggak akan cukup.