6. Ayam Krispy Kriuk

Dita Ayu Purnamasari
Dita Ayu Purnamasari @cook_9505345
Lmjg-Jatim

Ayam krispy ini gak kalah kriuk dengan di rumah makan cepat saji. Perlu uji coba berulang kali agar jadi kriuk yummy..
Selamat mencoba dear.
#berburucelemekemas
#reolusi2019

6. Ayam Krispy Kriuk

Ayam krispy ini gak kalah kriuk dengan di rumah makan cepat saji. Perlu uji coba berulang kali agar jadi kriuk yummy..
Selamat mencoba dear.
#berburucelemekemas
#reolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 1 kgtepung terigu
  3. baking powder
  4. 2 butirtelur
  5. Air es
  6. Merica bubuk
  7. secukupnyaGaram
  8. Minyak goreng
  9. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dengan air mengalir

  2. 2

    Masukkan ayam di wadah, tambahkan dengan penyedap rasa 1 sachet dan merica bubuk 1 sdt campurkan secara merata

  3. 3

    Buat adonan kering, yaitu tepung kering yang tambahkan penyedap rasa dan baking powder sedikit, aduk-aduk merata

  4. 4

    Buat adonan basah dengan mencampurkan tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit

  5. 5

    Aduk menggunakan tangan, jangan terlalu encer agar ayam bisa menyatu dengan adonan tadi.

  6. 6

    Setelah adonan sudah siap, panaskan minyak

  7. 7

    Masukkan satu per satu ayam ke adonan basah, kemudian ke adonan kering

  8. 8

    Lalu masukkan ke penggorengan yang sudah panas

  9. 9

    Ulangi seperti itu lagi hingga selesai

  10. 10

    Jangan gunakan spatula untuk menggoreng karena krispy pada ayam akan rusak

  11. 11

    Gunakan serok untuk membolak-balik ayam

  12. 12

    Tiriskan dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dita Ayu Purnamasari
Dita Ayu Purnamasari @cook_9505345
pada
Lmjg-Jatim
Hello! Welcome! Hanya seorang cewek yang sedang ingin belajar baking dan cooking.ig : ditaaprnm_
Lebih banyak

Komentar (2)

Shindy Aja
Shindy Aja @shindy_27052019
Cakep banget keritingnya mba, cookmark ya

Resep Serupa