Cara Membuat
- 1
Usus ayam bersihkan lalu potong-potong dan rendam dengan sedikit air garam. Untk menghilangkan amisnya.
- 2
Siapkan lombok besar yang sudah dikuluarkan bijinya lalu dipotong kecil.
- 3
Blender semua bumbu (lombok besar, lombok kecil, bawput, bawmer dan terasi) tambahkan 1 sdm minyak sebelum diblender. Blender sampai tercampur rata dan halus.
- 4
Panaskan minyak untk menunis bumbu yang sudah di blender. Tumis sampai harum lalu masukkan usus ayam, gula, garam dan sedikit royco rasa ayam serta sedikit air putih. Tumis sampai sedikit mengering lalu koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Usus ayam bumbu merah Usus ayam bumbu merah
Lebih lezat jika sudah menginap. Bumbu meresap ke dalam ususnya. Resep kesayangan keluarga kami Jofiandina Gazali -
Sanga cabe usus ayam Sanga cabe usus ayam
Ceritanya pengen makan yang pedas2,,' tapi bingung masak apa,,,' akhirnya masak ini aja... Sanga cabe usus ayam mantul Ummu Khanza -
-
Sate Usus Ayam Sate Usus Ayam
Assalamualaikum..Seperti biazaaah yg doyan pedas monggo merapat 😁😁😁 ada sate usus ayam hot spicy dari Karya Andini 🤗Tapi kalau nggak doyan pedas, bisa skip lombok kecilnya 🤗 Eitss... bukan itu juga, selain di bakar si usus juga uuuwenak di makan pakai bumbunya langsung lo 😍😍😍 kuy cobain 🤗😘Source Ida Ayu S#AhlinyaAyam#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Sidoarjo Karya Andini -
Usus ayam penuh cinta Usus ayam penuh cinta
FIRST TIME NIH BUAT USUS AYAMSuami request minta bikinin usus ayam yg kayak martabak usus yaudah deh langsung cusss bikin #5resepterbaruku Dyahsyafitrikp -
Usus ayam balado Usus ayam balado
balado lagi yaa 😄😅 tapi beda sama balado ayam kmrn, yg ini bumbunya dihaluskan semua..cuss lgs aja resepnya#BikinRamadanBerkesan Riri Sinatrya -
-
Oseng usus ayam pedas Oseng usus ayam pedas
Lagi pengen makan pedes pedes.. masih punya persediaan usus ayam yg tak seberapa.. mau dibuat sate usus kayak diangkringan kayaknya kurang banyak.. walhasil dibuat oseng aja yg cepat dan mudah Ratna Permatasari -
Usus Ayam Cabe Ijo Usus Ayam Cabe Ijo
Pas ke tukang sayur ada lg bawa usus ayam, pengen di masak ala-ala warteg. Cusss masak Denise -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/681286
Komentar