Usus bumbu ungkep
fidya mardiasari @cook_15645188
Cara Membuat
- 1
Bersihkan usus nya dan Rebus usus 5 menit.
- 2
Masukan kedalam blender bahan bahan nya bawang merah, putih, 3 buah daun jeruk, Lombok besar dan lombok kecil, kunir, ketumbar, serai sedikit.
- 3
Lalu buang air dari usus tersebut dan tiriskan. Siapkan penggorengan dan beri sedikit minyak lalu masukan usus dan bumbu yang sudah di haluskan tadi.
- 4
Gunakan api kecil untuk mengungkep usus nya sekitar 15-20 menit, tambahkan garam dan penyedap rasa, dan masukan serai, daun bawang nya..
- 5
Lalu bisa di tiriskan ke tempat lain dan hidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Usus goreng bumbu ungkep Usus goreng bumbu ungkep
Lagi bosen dan bingung banget mau makan apa. Pas ke pasar liat usus dan memang udh lama ga makan usus. Langsung lah beli 1 kg.
-
-
-
Sate usus bumbu ungkep Sate usus bumbu ungkep
Kapan hari pas beli ayam liat ada usus, kata bapak yg dagang cakep ususnya gede² udah bersih lagi, beli cuman 13k dapet -/+ 500gr, akhirnya sampe rumah langsung eksekusi cuci bersih, lanjut ungkep, bikin sate ala² angkringan. cucok jg buat temen makan bubur ayam ^^ sekali dua kali ajaee ya buk.Kalo ngolah sendiri gini kan terjamin higienisitas nya InsyaaAllah~#BUSWAY_AnekaSate#CookpadCommunity_Depok#TukangMasakdiadapurSendiri
-
Usus bumbu jangkep Usus bumbu jangkep
Sebenernya rada males kalo masak usus karna nyucinya lama hehe tapi lagi kepengen berat haha. Bumbu ini rasanya seperti usus yang dibikin sate kalo beli di ibu-ibu jual jajan pasar. Endess
-
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12061314
Komentar