Nasi Kuning Rice Cooker

@anitaaprilia.id
@anitaaprilia.id @anita_2193
Bekasi

Tadi pagi pengen sarapan pake nasi kuning tapi males keluar. Yaudah bikin yang versi simpel aja. Temennya telor dadar suwir, tempe, dan sambel terasi. 😋

Nasi Kuning Rice Cooker

Tadi pagi pengen sarapan pake nasi kuning tapi males keluar. Yaudah bikin yang versi simpel aja. Temennya telor dadar suwir, tempe, dan sambel terasi. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 3 cupBeras
  2. 5 siungBawang putih
  3. 1 batangSereh (belah 2, memarkan)
  4. 65 mLSantan kara (larutkan dgn 1 gelas air)
  5. 1 sdtBubuk kunyit
  6. 4 lembarDaun jeruk
  7. 1 lembarDaun salam
  8. SecukupnyaAir
  9. SecukupnyaGaram dan penyedap
  10. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih. Lalu ditumis dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan santan yang sudah dicairkan, bubuk kunyit, daun salam, daun jeruk, dan sereh.

  2. 2

    Aduk-aduk hingga mendidih (agar santan tidak pecah). Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa (pastikan rasanya cukup asin dan gurih untuk porsi 3 cup nasi). Setelah mendidih, angkat.

  3. 3

    Cuci beras seperti biasa. Masukkan kuah santan yang sudah diangkat. Tambahkan air hingga jarak dari permukaan beras ke permukaan air sebatas 1 ruas jari.

  4. 4

    Nyalakan tombol cook pada rice cooker. Masak nasi seperti biasa. Setelah tombol cook pindah ke tombol warm, buka sejenak untuk membuang uap, aduk-aduk sebentar. Tutup lagi sampai 10 menit hingga nasi tanak.

  5. 5

    Setelah 10 menit, nasi siap diangkat dan disajikan dengan variasi menu dan lauk sesuai selera. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
@anitaaprilia.id
@anitaaprilia.id @anita_2193
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga yang suka main sama anak kecil, hobi nulis, dan lagi belajar masak.. 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa