Donat Empuk

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Ini donat empuk sekali ... dikasih topping apa saja judulnya tetap enak ^-^ dan awetnya pool :)

#TantanganAkhirTahun
#MasakdiakhirTahun
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#phiekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 donat
  1. 500 gramterigu protein tinggi
  2. 30 gramsusu bubuk
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 sdtbread improver
  5. 80 gramgula pasir
  6. 2 butirkuning telur
  7. 65 grammargarin
  8. 1 sachetragi kering / 11 gram
  9. 200 mlair hangat kuku

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan gula pasir dan fermipan ke dalam air hangat kuku. Aduk² sampai rata. Tutup, lalu diamkan ±10 menit sampai berbuih ya 😍 jika tidak berbuih, tandanya ragi fermipan tidak aktif, segera ganti ragi fermipan yang baru lagi 😊

  2. 2
  3. 3

    Masukkan semua bahan (kecuali margarin) aduk² sampai rata. Lalu tuangkan larutan air fermipan tadi sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengan kalis, lalu tambahkan margarin. Uleni sampai kalis elastis. Sampai adonan terasa ringan 😊

  4. 4

    Bentuk bulat, lalu tutup dengan serbet diamkan selama 30 menit

  5. 5

    Setelah didiamkan. Kempeskan adonan sampai udaranya keluar semua. Bentuk bulat² kira kira 45-50 gram dengan cara dicubit, lalu pipihkan dengan penggilas, lubangi dengan tutup air mineral.

  6. 6

    Setelah dibentuk letakkan di nampan yang dialasi baking paper. Diamkan selama ±10 menit

  7. 7

    Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat dengan sekali balik. Angkat. Tiriskan donat, dan siap diberi toping sesuai selera 😍

  8. 8

    Tiriskan donat, dan siap dikasih toping sesuai selera 😍 Selamat Mencoba Moms. Dijamin anti gagal 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Komentar (4)

Koirul Gan
Koirul Gan @cook_14610018
Passti berhasil kah kita coba ya..,🙂🙂🙂🙂sebelumnya makasihh resep nya ya bun😄

Resep Serupa