Donat Empuk

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Si bungsu nagih donat, tapi mau bikin yg empuk menul, coba recook resep nya Bunda Aqil Cooking

Alhamdulilah enak, empuk dan menul ditambah berbagai macam topping jadi menarik,anak2 pun suka...🥰

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#Jajanananak

Donat Empuk

14 orang berencana membuat resep ini

Si bungsu nagih donat, tapi mau bikin yg empuk menul, coba recook resep nya Bunda Aqil Cooking

Alhamdulilah enak, empuk dan menul ditambah berbagai macam topping jadi menarik,anak2 pun suka...🥰

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#Jajanananak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lama
15 bj
  1. Bahan Biang
  2. 1 sdtragi/ permifan
  3. 50 mlair hangat
  4. 1 sdmgula pasir
  5. Bahan Bahan
  6. 1 butirtelur
  7. 300 gr/ 30 sdm tepung terigu protein tinggi
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 75 mlair hangat (boleh dikurangi apabila udah cukup)
  10. 1 grbread improve
  11. 1/2 sdtgaram (aq skip)
  12. 2 sdmmargarin
  13. Topping
  14. Cokelat cair (me coklat blok dilelehkan)
  15. Keju
  16. Glaze ungu dan putih
  17. Mesis cokelat
  18. Rainbow Sprinkle

Cara Membuat

lama
  1. 1

    Aktifkan ragi kurleb 10-15 menit,setelah ragi aktif campur telur dan kocok sebentar

  2. 2

    Siapkan tepung terigu dan susu bubuk, masukan ragi dan juga bread improve, uleni sampai ½ kalis, lalu masukan margarin dan uleni sampai kalis

  3. 3

    Diamkan adonan selama minimal 30 menit, setelah mengembang 2 kali lipat kempeskan

  4. 4

    Bagi masing2 40 gr, saya jadi 15 buah, bentuk bulat mulus ya bund agar nanti cantik pas di bentuk donat,alas nya juga di beri tepung. diamkan lagi adonan donat nya selama 30 menit

  5. 5

    Setelah mengembang,kempeskan dengan di tekan pakai tangan, bolongi tengah nya dengan mulut botol

  6. 6

    Panaskan minyak,goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecokelatan, 1 kali balik saja ya....setelah dingin beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa