Martel (Martabak Telor) Humble Food Street

nurulfs36
nurulfs36 @cook_10004508
Cirebon

Terinspirasi dari mamang penjual martel langganan saya.
Kalo saya lagi bosan dg jajanan yg ada di sekitar kampus, melipirlah saya ke mamang martel yg slalu mangkal di depan salah satu sekolah islam favorit di Cirebon ini😀 dan gak pernah bosaaannn selalu bikin nagih😁
Dan sekarang saya coba membuatnya sendiri

Martel (Martabak Telor) Humble Food Street

12 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari mamang penjual martel langganan saya.
Kalo saya lagi bosan dg jajanan yg ada di sekitar kampus, melipirlah saya ke mamang martel yg slalu mangkal di depan salah satu sekolah islam favorit di Cirebon ini😀 dan gak pernah bosaaannn selalu bikin nagih😁
Dan sekarang saya coba membuatnya sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 10 batangdaun bawang
  3. 3telur ayam negeri (kampung jg boleh)
  4. Baso
  5. Nugget/sosis
  6. Bumbu asin
  7. Bubuk cabe
  8. Minyak goreng
  9. Saos sambal (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Iris kecil2 daun bawang, baso dan nugget/sosis. Telur kocok lepas

  3. 3

    Olesi teflon (wajan datar) dengan minyak secukupnya.

  4. 4

    Masukkan kulit lumpia ke teflon. Tuang kocokan telur secukupnya. Dan tabur daun bawang, baso, nugget/sosis, bumbu asin dan bubuk cabe dan saos sambal sesuai selera

  5. 5

    Tuang lagi telur secukupnya. Lalu tutup dengan kulit lumpia. Tuang minyak di sekeliling pinggiran lumpianya (ini bertujuan agar kulit lumpia merekat)

  6. 6

    Beberapa saat kemudian segera balik martelnya.

  7. 7

    Tunggu beberapa saat lalu lipat jadi 2. Angkat taruh di piring. Martel siap disajikan🎉🎉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurulfs36
nurulfs36 @cook_10004508
pada
Cirebon
Suka masak pakai feeling alias gak pake takaran, sesuaikan sendiri aja😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa