Klepon Buah Naga

nopitahari
nopitahari @momhaziq
Aceh Selatan

Iseng iseng tapi jadi juga. memanfaatkan sisa buah naga yang biasanya saya buat sup buah atau jus. Biar tdk bosan, dibikin cemilan aja
#AstagaNaga
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Klepon Buah Naga

8 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng tapi jadi juga. memanfaatkan sisa buah naga yang biasanya saya buat sup buah atau jus. Biar tdk bosan, dibikin cemilan aja
#AstagaNaga
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. 4 sdmtepung beras
  3. 1/4 irisbuah naga
  4. secukupnyaAir
  5. Gula jawa disisir
  6. 1/2 butirkelapa agak muda diparut
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Kukus kelapa yang sudah diparut. Beri sedikit garam. Kukus Kurang lebih 15 menit

  3. 3

    Campur tepung beras,tepung ketan, dan buah naga. beri sedikit garam.

  4. 4

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan sampai bisa di pulung. Karena pake buah naga, maka akan tampak bintik bintik hitam pada adonan.

  5. 5

    Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat kemudian pipihkan. Isi adonan dengan gula jawa. Kemudian bentuk menjadi bulat kembali. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Rebus air sampai mendidih. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi. Rebus sampai adonan mengapung.

  7. 7

    Jika sudah mengapung, tiriskan bola bola klepon dan guling gulingkan ke dalam kelapa yg telah dikukus. Klepon buah naga siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nopitahari
nopitahari @momhaziq
pada
Aceh Selatan
asli jawa main ke aceh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa