Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 1 kgkacang tanah kulit
  2. 1/4 kgbawang putih
  3. 1/4 kglombok merah
  4. 1/4gula merah merah (tambah bila suka manis)
  5. 400 milisantan (2 santan Kar*)
  6. 350 miliair
  7. 1 sachetRoyc* rasa ayam
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng kacang tanah jangan sampai gosong
    Tiriskan.

    Goreng Lombok merah yang sudah di potong besar dan bawang hingga matang

    Haluskan kacang, lombok dan bawang hingga halus
    Sisihkan.

    Rebus campuran air dan santan hingga mendidih
    Masukkan bumbu kacang aduk hingga rata
    Tambahkan gula merah.
    Royc* dan garam.

    Biarkan hingga mendidih dan kental
    Bila ingin lebih encer tambahkan air panas

    Setelah mendidih dan kental matikan api
    Siap di siram pada gado gado

  2. 2

    Bahan Pelengkap :

    Kentang Kukus
    Tahu Tempe goreng
    Telur Rebus
    Lontong
    Selada Keriting
    Toge
    Tomat
    Timun Acar
    Emping Melinjo
    Kerupuk
    Sambal lombok rebus

    Hmmm Super Yum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
V E B R Y
V E B R Y @suryaputravebry
pada
Wita
cookeatrepeat
Lebih banyak

Komentar (2)

Jajang Iskandar
Jajang Iskandar @cook_15381519
koq untuk 10 porsi banyak sekali kacang tanahnya? sampai 1kg

Resep Serupa