Kepiting saos pedas manis

21 orang berencana membuat resep ini
Oscarina Ummu Umar
Oscarina Ummu Umar @cook_5286087
Sumbawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
2-3porsi
  1. 600 gramKepiting bakau
  2. 8 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 buahTomat
  5. 8 bijiCabe rawit
  6. 5 bijiCabe keriting
  7. 4 sdmSaos tomat
  8. 2 sdmSaos tiram
  9. Gula
  10. Garam
  11. Merica

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting dari kotoran kemudian belah jadi 2 lalu rebus - /+ 5 menit

  2. 2

    Blender halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, cabe rawit

  3. 3

    Panaskan wajan masukan minyak sayur - /+ 3sdm. Tumis bumbu halus

  4. 4

    Setelah tercium aroma masukan saos tomat, saos tiram, garam, gula, & merica lalu koreksi rasa.

  5. 5

    Tambahkan air kaldu rebusan ke dalam tumisan bumbu aduk sampai rata kemudian masukan kepiting masak sebentar sampai bumbu tercampur rata dengan kepiting.

  6. 6

    Campurkan 1/2sendok maizena dengan 1/4 gelas air, masukan dan aduk hingga rata.

  7. 7

    Angkat masakan kemudian sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Oscarina Ummu Umar
Oscarina Ummu Umar @cook_5286087
pada
Sumbawa Barat
Bismillah...Saya seorang istri & ibu dari dua orang anak. Sebagai seorang ibu memasak adalah suatu kewajiban & hobby saya. Disini tempat share masakan yang biasa saya olah di dapur saya 😊😊😊😊Terima kasih
Lebih banyak

Resep Serupa