Bahan-bahan

  1. Bahan-Bahan
  2. 1 kotaktahu putih (bisa pakai tahu coklat), potong jadi kotak
  3. 2 bungkuskerecek sapi (seduh dengan air panas)
  4. 1 sdtkecap manis
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyakaldu sapi bubuk
  8. secukupnyaair
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 1 batangserai
  12. 1 kotaksantan kara
  13. Bumbu Halus
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 5 buahcabai merah (sesuai selera)
  17. 3 buahkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu putih sampai kecoklatan (sesuai selera), angkat, kemudian sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus, serai dan lengkuas, tumis hingga harum. Masukan air, tunggu sampai mendidih, kemudian masukan santan.

  3. 3

    Masukan tahu dan kerecek. Bumbui dengan garam, gula, kecap dan kaldu sapi bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu meresap dan rasa sudah pas. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Jeong
Mrs.Jeong @cook_14620067
pada
Depok, Jawa Barat

Komentar (2)

dinda amalia
dinda amalia @cook_14668639
mantab ka, kalo yg ga suka kerecek bisa diganti apa ka kereceknya?

Resep Serupa