Cumi Crispy Asem Manis 🐙
Cumi Crispy Asem Manis 🐙
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. Pisahkan kepalanya. Potong2 seperti cincin. Beri perasan jeruk limau agar cumi tidak amis. Aduk sebentar. Sisihkan
- 2
Ambil 5 sendok tepung, beri air secukupnya. Aduk (ini untuk adonan basah). Dan masukan tepung sisa nya kedalam wadah (ini adonan kering)
- 3
Ambil satu persatu cumi, celupkan ke dalam adonan basah, lalu celup ke adonan kering. Lakukan sampai cumi habis. Goreng dengan minyak yg cukup banyak hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.
- 4
Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan potongan cabe merah dan cabe rawit.Aduk.
- 5
Masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan gula. Aduk rata. Masukkan cumi, aduk lagi sampai semua cumi terbalut saus. Test Rasa.
- 6
Beri sedikiiiiittt air. Aduk. Masukkan daun bawang yg sudah di potong2. Aduk. Angkat. Taruh diatas piring. Taburi wijen sangrai. Selesai 😁
Resep Serupa
-
-
Cumi Crispy Asam Manis 🦑 Cumi Crispy Asam Manis 🦑
Hari ini masak yg simpel-simpel aja masak sop macaroni & cumi 🤤Khusus buat anak gadis makan nya pakai cumi goreng crispy aja soalnya anak gadis blm suka makan yg pedas-pedas 🤭
-
Cumi Crispy Asam Manis 🦑 Cumi Crispy Asam Manis 🦑
Cumi crispy kemaren resep dari @yummy.idn, trus saos asam manisnya liat beberapa resep di @cookpad_id digabungin 😆Iseng beli saos asam manis instan tapi nampaknya kurang cocok, ada wangi-wanginya gitu 😳Resep saos hanya untuk separo resep cumi goreng tepung 😉#CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Karena suami jarang banget mo maem cumi klo gak di goreng jd saya bikin ini... 😀
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Bosan masak cumi biasa aja, coba dibuat asam manis krenyes krenyess..
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Sebuah masakan hasil recook resepnya Mrs. Flyingduckman.. Mantab betul! ✨#FinalJagoRecook_Yog#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron3
-
-
Cumi Crispy Asam Manis Cumi Crispy Asam Manis
Pagi ini, balik dari pasar, si suami bawa sekantong cumi cumi padahal gak ada planning mau di masak apa sebelumnya. Mau di panggang buat lauk makan siang tapi ukurannya gak terlalu besar. Jadinya di goreng crispy aja trus campur di saus asam manis. Si suami yang (terlalu) rajin juga ikut bantuin goreng cuminya biar ada alasan buat cemilin cumi yang baru kelar di goreng 😐
-
-
Cumi crispy asam manis Cumi crispy asam manis
Enaknya kalo mudik, bisa langsung capcus ke pasar ikan dekat pantai..langsung deh eksekusi cumi cumi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar