Bahan-bahan

  1. 250 grcumi, potong
  2. 1 bungkus kecilTepung serbaguna
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 3 sdmsaos pedas
  6. 3 sdmsaos tomat
  7. 2 sdmsaori
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2bawang bombay
  10. Bumbu Halus:
  11. 3bawang putih
  12. 5bawang merah
  13. 3 buahcabe merah / cabe keriting
  14. Kaldu jamur, gula, garam
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 cumi

  2. 2

    Masukkan cumi ke dalam kocokan telur, dan siapkan tepung

  3. 3

    Masukkan cumi ke dalam tepung 👉 kemudian goreng hingga coklat keemasan

  4. 4

    Jika sudah matang 👉 angkat dan tiriskan

  5. 5

    Siapkan bumbu halus 👉 blender

  6. 6

    Potong bawang bombay kemudian tumis dengan bumbu halus hingga harum dan tanak 👉 tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, kaldu jamur, garam, gula 👉 aduk hingga tercampur, beri sedikit air 👉 test rasa.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas 👉 masukkan cumi kedalam bumbu asem manis 👉 aduk sebentar hingga tercampur merata. Matikan api.
    Cumi asam manis siap di nikmati 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MeydaMiiyda SaiioShie
pada
Cirebon

Komentar

Resep Serupa