پیتزا ساده

Roghayeh
Roghayeh @cook_roghayeh
مازندران

یه پیتزا ساده با مواد اولیه در دسترس

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
4 نفر
  1. 1 چانه خمیر نانوایی (خمیر نان بربری)
  2. 1 کیلوقارچ
  3. 2 عدد فلفل دلمه ای (هر رنگی میتونه باشه)
  4. 3 عدد هویج متوسط
  5. 1 عددسیب زمینی متوسط
  6. سینه مرغ به اندازه لازم (یا گوشت چرخ کرده)
  7. 4 عددپیاز متوسط
  8. سس گوجه فرنگی
  9. 1 عدد گوجه فرنگی
  10. پنیر پیتزا (برای سینی فر من 700 گرم کافی بود)
  11. نمک

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    تمام مواد را خورد کرده و به ترتیب در یک تابه تفت می‌دهیم، فقط قارچ رو آخر تفت میدهیم چون آب می اندازد. گوشت فقط پخته می‌شود و نیاز به تفت دادن ندارد (بعد از پخته شدن خلال کنید) ، همچنین به گوشت، قارچ، هویج و سیب زمینی کمی نمک میزنیم. از گوجه هم بصورت خام استفاده می‌کنیم.

  2. 2

    زمانی که تمام مواد آماده شد فر را روی دمای 180 درجه بزارید که گرم شود. ابتدا خمیر را کمی ورز دهید اگه خمیر به دست میچسبد باااید کمی آرد به آن اضافه کنید (در غیر این صورت وقتی خمیر را روی سینی فر میخواهید پخش کن خمیر جمع میشود). کف سینی فر را روغن بزنید و خمیر را بصورت لایه‌ نازک روی سینی فر پخش کنید. سس را روی خمیر پخش کنید و مقداری پنیر بریزید و تمام موادی که آماده کرده بودید روی خمیر بچینید و در انتها روی مواد را با پنیر پیتزا بپوشانید و روی آن را گوجه (یا سبزی های گشنیز و جعفری) بریزید.

  3. 3

    پیتزا را بمدت 15 الی 30 دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. در صورتیکه میخواهید روی پیتزا طلایی شود گریل بالا را روشن کنید و مواظب باشید پنیر پیتزا نسوزد (معمولا کمتر از دو دقیقه طول میکشه پیشنهاد میکنم کنار فر بمونید و هر لحظه نگاه کنید). نوش جان..!

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Roghayeh
Roghayeh @cook_roghayeh
در
مازندران
متولد 76 💛 متاهلم 💛💍 آشپزی رو دوست دارم ولی حرفه ای نیستم ☺️💛
بیشتر

نظرات (2)

Roghayeh
Roghayeh @cook_roghayeh
مرسی گلم 😍😍. آره باید مقداری بهش آرد بزنی که فقط به دستت نچسبه و کف سینی رو فقط چرب کن.

دستورهای مشابه