Martabak bangka
Ini martabak teman saya yang ajarin padahal dia orang manado hehe tapi bisa martabak bangka,and martabaknya enakkkkkk bingittttts.
Martabak bangka
-
Muthia Duwi Eriani“Kebeli kulit yg agak keras... tapi rasanya mantab” -
Afiati Sobariah“Terima kasih resepnya,,” -
Lucky geraldine Corputty“Cocok” -
cahaya ornella“Terima kasih ijin share😍Aku hanya buat stengah dari resep🙇♂️” -
stella“Setor recook ya 😁Thanks resepnya 😊” -
Aniek Nur Hamidah“Setor recook mbak, makasiiih resepnya 😘😍”
Ini martabak teman saya yang ajarin padahal dia orang manado hehe tapi bisa martabak bangka,and martabaknya enakkkkkk bingittttts.
Cara Membuat
- 1
Siapkan baskom lalu masukan tepung terigu,gula pasir,soda kue,garam,vanili,campur rata.
- 2
Lalu tambahkan 350 ml air matang tapi masukan sedikit demi sedikit ya biar gak gerinjel adonan nya,kalau sudah campur semua dan rata,aduk menggunakan whisk selama 20 menit dengan pengadukan depan belakang sampai adonan kental dan ada berbuih ya.
- 3
Kalau sudah selesai diamkan adonan. Selama 30 menit dan di tutupin kain kering.
- 4
Kalau sudah 30 menit lalu masukan sisa air dan 2 butir telor juga baking powder,Mikser selama 3 menit saja pake kecepatan 1 aja.
- 5
Lalu panaskan loyang martabak dengan api kecil,tapi sebelumya olesin blueband dulu loyangnya lalu ratakan dengan tisu dan lap ya sesudah itu tunggu panas sampai kalau adonan martabak di taruh bunyinya mendesis lalu ratakan pinggirnya
- 6
Kalau sudah mulai mau matang taburkan 1 SDM gula pasir ya ke martabaknya
- 7
Lalu kalau sudah mulai berbuih dan bolong2 tutup martabaknya
- 8
Kalau sudah matang akan spt ini
- 9
Angkat lalu kita olesin dengan 2 SDM bluband,taburi meises coklat dan keju lalu susu kental manis dan lipat jadi 2 lalu olesin kulit martabak dengan blueband secukupnya aja biar agak mengkilat dan potong2 sesuai selera
- 10
Lipat,tapi sayang kulitnya kurang bagus ya hehe
- 11
Potong and liat lah sarang nya bolong2 kan.
Resep Serupa
-
-
Martabak bangka Martabak bangka
Malam malam bikin cemilan untuk nonton tivi, pilihan jatuh pada martabak bangka, punya saya diemkan adonannya kurang lama tapi tetap enak meski seratnya muncul sangat halus, efek lapar jadi keburu dimasak😁😁 asli ini lumer banget, recommended pokoknya.#saturesepsatupohon#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cemilanenakdansehatsource: Angken Keenan, terimakasih resepnya😊
-
Martabak bangka Martabak bangka
asli nya bund ini rasa nya sama seperti beli martabak bangka langganan saya beli..yu simak carbut nya gampang bangeut dan murah juga..
-
Martabak bangka Martabak bangka
Gak Ada habisnya kupas tuntas resep martabak 🤣🤣 sudah beberapa resep yg dicoba msh juga latihan nyari yg paling favorit,yg pasti mesti nyerat rata,lembut Kenyal dan tanpa ragi/yeast,Kali ini praktek resep dari pakar martabak di yutub,martabak manis memang tricky bgt secara seratnya cuma didapet dari soda kue,makanya satu resep sama blm tentu hasilnya sama,satu adonan sama kalau panas loyangnya beda seratnya jg bakal bedaa,ribet ya?yaa.. gituuu deh tp kalau sudah berhasil naklukin bahagiaaaaaa wkwkwkwk sering2 liat yutub bahas martabak manis,sering2 latihan kenali loyang dan kompor 🤣🤣 soalnya kompor rumahan apinya beda dgn kompor Kang martabak yg muter itu tp tetep bisa kok 😍😍,slamat berjuang 💪💪😹
-
-
Martabak bangka Martabak bangka
Ini anti gagal dan kenyal dijamin gak bakal nyesel nyobak
-
Martabak Bangka Martabak Bangka
Tema challenge kali ini mengingatkan saya akan #SemuaTentangIbu saya.Almarhumah ibu saya termasuk tipe orang yang gampang dalam urusan makanan. Artinya beliau suka makanan apa saja dan itu menurun ke saya, makanan apa saja saya suka 😁.Termasuk martabak. Dulu, sebelum bisa bikin martabak sendiri, kalau saya main ke rumah ibu, saya suka beli martabak untuk dibawa ke rumah ibu, dan pastinya semua yang ada di rumah menyambut bawaan saya itu, hihihi.Tapi yang selalu saya ingat kalau ibu saya belum sempat mencicipi martabak yang saya bawa, beliau pesan supaya jangan dihabiskan martabaknya. Dan kalau tiba saatnya martabak itu akan dimakan, pasti sebelumnya beliau buat teh manis atau kopi untuk teman makan martabak itu dan kita ngemil bareng sambil ngobrol banyak hal 😊.Martabak Bangka adalah martabak yang sudah terkenal kelezatannya makanya saya tertarik untuk buat sendiri di rumah.Note: habis diproofing tidak perlu diaduk ya supaya hasilnya tidak bantet.Source: "Martabak Bangka" Angken KeenanBaiklah, ini dia resepnya...#NgemilBarengIbu#PejuangGoldenApron2#saturesepsatupohon#CookpadCommunity_Bekasi
-
Martabak bangka Martabak bangka
Pakai resep cookpadnya Maria christabella, tips agar dapet kulit coklat merata dan bersarang cetakan jangan ada minyaknya, kalo ngga mau lengket kasih minyak dikit sampai panas, lalu lap pakai tisu sampe kering, Pastikan cetakan panas tp api kecil,
-
-
Martabak Bangka Martabak Bangka
Berkali-kali coba bikin martabak manis, selalu gagal. Terlalu manis, bantat, gosong, terlalu empuk kayak roti, ga bersarang, dll you name it semua masalah per-martabak-an 😅Kali ini saya coba buat resep dari youtube channel chef Eddy Siswanto yang notabene asli Bangka ☺️#PejuangGoldenApron2 (minggu ke-8)
-
Martabak Bangka Martabak Bangka
10.10.19Martabak lagi dong.. 😀😀😀Nemu resepnya dapoer_ranty, doi menjelaskan kang martabak bangka membuat martabak tanpa ragi, jd murni baking soda utk membuat sarangnya. Martabak ini kenyalnya dapet, empuk iya, gak terasa baking soda khas martabak seperti beberapa kang martabak pinggiran. Menurutku ini worth it, penggunaan 2 telur memang membuat martabak ini awet empuknya lho..Oiya catatan dariku, abis proofing lgsg tuang aja jangan pake kocok dulu, aku udh coba jadinya ga nyarang bgt pinggirannya bantet. Jd klo mau ngasih pasta bagi 2 adonan atau sekaligus aja lgsg kasih sebelum proofing. Resep aslinya ada step yg ga lengkap, jadi aku improvisasi sendiri alhamdulillah tetep jadi.Kalo kamu fans martabak sih wajib cobaa 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#MacamResepMartabakAngken
-
Martabak Bangka Martabak Bangka
Hampir setiap pagi harus selalu ada cemilan terutama martabak manis. kali ini saya membuat martabak bangka spesial di penghujung tahun dan ikutan tantangan dari mimin mudah mudahan beruntung😊. .Sebenarnya minggu lalu membuat martabak tapi baru sekarang saya posting maklum minggu kemarin sibuk si sulung sunat. #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)