Botok tanpa daun

Botok tanpa daun

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

Botok tanpa daun

Yana Wahyudi @dapur_mini

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bhkelapa (tdk terlalu tua)
3 bhtahu putih
2 sdmteri
4 potongikan banyar
3 bhbawang putih (iris2)
3 bhbawang merah (iris2)
1 bhtomat (iris2)
4 bhcabe merah (iris2)
1 sdmsambal
2 lbrdaun salam (potong2)
2 lbrdaun jeruk (potong2)
1 ruaslaos (iris2 tipis)
1 ruaskunyit (iris2 tipis)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa campur dg semua bumbu yg sdh diiris2, aduk2. Campurkan juga 1 sdm sambalnya. Tambahkan garam & penyedap.
2

Hancurkan tahu kemudian campurkan beserta teri ke urapan kelapanya. Urap2 ratakan.
3

Cuci bersih ikan banyar potong jadi 2 (yang aku gunakan yg potongan ekor, yg kepala aku masak yg lain).
4

Siapkan wadah, tata urapan kelapa.. kmd ikan banyar..dan tutup dg urapan kelapa lagi.
5

Kukus kurleb 20 mnt.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yana Wahyudi @dapur_mini

pada 03 Juni 2016 14.13

Semarang

Belajar.. Mencoba.. & Dokumentasikan resep dari dapur sendiri @DapurMini "Semoga bermanfaat"Love Pudding..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Kelapa Tahu Putih Daun Jeruk Kembung Cabe Merah Lengkuas Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah