Sayur Asem

9 orang berencana membuat resep ini
irma gianova
irma gianova @irmagianova1203

Lagi buat yang simple tapi segar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu dikupas dan dipotong dadu
  2. 2 buahjagung manis dibelah kecil
  3. 5 helaikacang panjang dipotong -potong
  4. Secukupnyadaun melinjo
  5. Secukupnyabuah melinjo (tangkil)
  6. sedikitdaun honje (sesuai selera)
  7. 1-2 sdmkacang tanah
  8. 4 helaidaun salam
  9. 3 cmlengkuas
  10. Secukupnyaasem jawa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula merah
  13. Secukupnyakaldu bubuk
  14. 5 siungbawang merah diiris-iris
  15. 3 siungbawang putih dicincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air 1 liter, tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukan bumbu yang sudah diiris bawang merah, bawang putih. Tunggu sampai aroma mewangi

  3. 3

    Masukan juga sayuran yang sudah dicuci bersih, jagung manis, buah melinjo, labu, kacang panjang.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang lain lengkuas, daun salam, asam jawa, garam secukupnya, sedikit gula merah, dan bumbu kaldu secukupnya. tunggu sampai sayuran yang dimasukan tadi agak empuk

  5. 5

    Masukan sayuran daun melinjo dan sedikit daun honje (sesuai selera).aduk merata tunggu sampai bumbu merasap

  6. 6

    Setelah bumbu meresap dan matang angkat dan makanan diap untuk disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

irma gianova
irma gianova @irmagianova1203
pada

Resep Serupa