Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)

agustina hardiyanti
agustina hardiyanti @agustin0108
Petukangan Selatan

Dari dulu kepengen banget bikin macaroni panggang yg endezz....setiap resep udah di coba tapi biasa2 aja...begitu nyoba resep ci Tintin Rayner...waaah seneng banget, dan kata suami dan anak2 ku rasanya seperti macaroni di hotel...Alhamdulillaah amatir di bilang profesional sama paksu 😁😁🥰
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Macaroni Panggang dg Bechamel Sauce (Saus Putih)

Dari dulu kepengen banget bikin macaroni panggang yg endezz....setiap resep udah di coba tapi biasa2 aja...begitu nyoba resep ci Tintin Rayner...waaah seneng banget, dan kata suami dan anak2 ku rasanya seperti macaroni di hotel...Alhamdulillaah amatir di bilang profesional sama paksu 😁😁🥰
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1 buahbawang bombay sedang di iris2
  2. 200 grmacaroni elbow, di rebus, tirisin dan kasi minyak dikit
  3. 140 grkeju parut (cheddar, mozzarela, edam,, me: di mix)
  4. 100 grdaging giling tanpa lemak bisa ganti dg sosis atau kornet
  5. 320 mlsusu cair full cream
  6. 4 butirtelur utuh (di masukkan ke dalam susu cair full cream)
  7. 1 bhwortel potong dadu
  8. Lada, garm, pala (sesuai selera)
  9. Bahan utk Bechamel Sauce
  10. 160 grkeju parut, me ; mix dg mozzarela
  11. 300 mlsusu cair
  12. 2 sdmbutter
  13. 2 sdm terigu segitiga

Cara Membuat

  1. 1

    Tiriskan macaroni yg sudah di rebus dan taburin minyak sedikit

  2. 2

    Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan daging giling nya, lalu wortel dan masak sampai matang

  3. 3

    Masukkan macaroni dan keju

  4. 4

    Lalu tuang susu yg sudah dicampur dg telur kedalam adonan macaroni, tambahkan garam, lada, pala seauai seera, dan di aduk2 hingga rata, masak dg api kecil hingga 5 menit agar meresap

  5. 5

    Lalu kita buat saus bechamel nya, panaskan butter, masukkan terigu aduk2 cepat, lalu tuang susu dan keju nya masak dg api kecil sampai keju larut

  6. 6

    Lalu macaroni di tata di wadah, isi sampai 3/4 saja

  7. 7

    Tuangkan bechamel sauce nya dan taburi origano/ parsley, lalu di susul dg keju parut

  8. 8

    Tararaaam...ngeju bingiiittzz😁😁 uenak nya poolll..👍👍🥰 dan rasanya bikin nagih...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
agustina hardiyanti
agustina hardiyanti @agustin0108
pada
Petukangan Selatan
Saya seorang ibu rumah tangga sekaligus survivor Breast Cancer, yg hobi mencoba resep2 baru ttg kue atau masakan....
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitrah Ayyumi Mirai Maryam
Fitrah Ayyumi Mirai Maryam @cook_25130184
Mhon maaf Ka habis dikasih sausnya Dibakar dulu ga

Resep Serupa