Lasagna Irit Praktis

Nur farida ys
Nur farida ys @cook_14433232
Makassar

Banyak yang bilang bikin lasagna itu ribet. Ternyata kita bisa membuat dengan bahan-bahan sederhana.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Lasagna Irit Praktis

12 orang berencana membuat resep ini

Banyak yang bilang bikin lasagna itu ribet. Ternyata kita bisa membuat dengan bahan-bahan sederhana.
#tantanganakhirtahun
#masakditahunbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
Loyang d=20 cm
  1. Saus daging:
  2. 350 grdaging giling
  3. 4 sdmminyak untuk menumis
  4. 1/2 botolsaus tomat
  5. 1 sdmbawang bombay cincang
  6. 1/2 sdtoregano
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 cupair
  11. Saus bechamel/saus putih:
  12. 600 mlsusu cair
  13. 9 lembarlasagna instan, rebus selama 5 menit
  14. 3 sdmterigu
  15. 2 sdmbutter/margarin
  16. 1 sdtgaram
  17. 250 grmozarella

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Buat saus daging.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan minyak sampai harum.

  3. 3

    Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tomat, oregano, merica, garam dan merica. Tuang air. Masak hingga mengental. Koreksi rasa.

  4. 4

    Buat saus bechamel. Cairkan butter. Tambahkan terigu lalu aduk cepat. Tuang susu cair. Tambahkan garam. Aduk hingga kental dengan api kecil.

  5. 5

    Olesi loyang dengan butter.

  6. 6

    Tuang saus daging di atas loyang. Susun 3 lembar lasagna. Ratakan saus bechamel. Taburi mozarella. Susun lasagna kembali. Buat 3 lapisan. Hias dengan saus tomat dan taburan mozarella dan oregano. Oven 30 menit suhu 175°C.

  7. 7

    Lasagna siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur farida ys
Nur farida ys @cook_14433232
pada
Makassar

Komentar

Resep Serupa