Nastar The Best
Udah 5 thn di ajarin mama buat kue. Tahun ketiga dilepas dan iseng" coba jual kue. Eh ternyata respon customer sungguh amat baik. Pd bilang enak sekali nastar buatanku. Orderan nastar diluar dugaan. Silahkan dicoba yuk shayy dirumah yukk.
Nastar The Best
Udah 5 thn di ajarin mama buat kue. Tahun ketiga dilepas dan iseng" coba jual kue. Eh ternyata respon customer sungguh amat baik. Pd bilang enak sekali nastar buatanku. Orderan nastar diluar dugaan. Silahkan dicoba yuk shayy dirumah yukk.
Cara Membuat
- 1
Tahap awal kita parut atau blender nanas hingga hancur halus. Lalu masak di kuali teflon agar tidak lengket dan selama memasak nanas harus terjaga dan rajin menggongseng atau membalikan agar masak secara rata. Setelah masak pindahkan ke wadah dan dinginkan.
- 2
Masuk step adonan. Siapkan baskom atau wadah besar untuk tempat adonan. Mixer ketiga bahan : 8 kuning telur ya dipisahkan dgn putihnya, butter dan mentega. Mixer selama 5mnt kecepatan lambat saja (no.1)
- 3
Setelah selesai di mixer. Ayak bahan lain nya dgn saringan di campur dgn bahan yg di mixer dlm baskom tadi ya : Tepung roti, tepung susu, meizena dan vanili secukupnya. Agar adonan lembut
- 4
Campurkan semua adonan hingga kalis dan bisa di bentuk. Bagi yg tidak pakai sarung tangan pastikan tangan terjamin kebersihan nya ya.
- 5
Masuk step topping ya. Ambil 2 tapak atau wadah untuk kuning telur dan keju. Pecahkan 2 butir telur hanya kuning saja di wadah satu dan parut keju di wadah satu nya lagi. Disini dibutuhkan KUAS kecil untuk olesan kuning telur ya.
- 6
Bentuk sesuai selera. Saya premium punya. Bulatkan adonan dan bolongi pakai jari di tengah dan masukkan selai nanas lalu tutup dan bulatkan dan letakkan di cup kue. Ada bentuk nastar daun, nastar gunting,dll. Tergantung pd selera ya.
- 7
Masukkan ke dalam oven dengan 150 derajat selama 35 menit. Tergantung oven masing" tapi ya.
- 8
Siap di hidangkan. Selamat mencoba buibuuu!
- 9
Bagi yg udah coba recook dong disini ya. Thankyouu ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nastar Nastar
#BikinRamadanBerkesan 26 (walaupun dah bolong satu ga setoran tp tetep semangaad buat nutup biar tetap 30 hr😂😂😂) .....bikin nastar buat menyambut lebaran alhamdulillah paksu n anak lanang suka pake resepnya bu dian kitchen lembuuuuut bingit ini nastar lgsg lumer di mulut😊😊😊
-
Nastar Nastar
Lebaran tahun ini mungkin sedikit berbeda, gak mudik #dirumahaja bentuk sayang kami kepada keluarga dan keluarga besar.. 🙏 Dan namanya lebaran, identik dengan kue kering atau sekedar buat ngisi toples di rumah dan buat cemilan anak2. Udah banyak resep Nastar seliweran, kali ini saya pake resep Ibu Fatmah Bahalwan dengan sedikit modifikasi. Coba yuuks..
-
Nastar Nastar
Saya lupa pake resep ini sumbernya dr mana (credit to owner resepnya)🙏🙏Tapi udh bbrp tahun ini kalo natalan bikin nastar pk resep ini.. Setiap Natal, saya selalu membuat nastar sendiri, krn isinya bisa saya sesuaikan dengan selera saya dan keluarga alias kami sukanya isinya yg banyak tapi kulitnya yg tipis.. selai jg saya sesuaikan dgn selera mama saya jg sukanya selai nanas tanpa cengkeh/kayu manis, makanya bahannya hanya nanas dan gula aja..Selain itu bikin sendiri supaya lebih hemat jg.. krn kalo lagi Natalan dan keluarga ngumpul, ga cukup 1 toples aja.. kalo bentuk sih masih jauh dr sempurna 🤭🤭 harap maklum, bukan nastar maker profesional 🤭 yowes gpp gak buat jualan ini.. kadang ada yg mesen nastar, saya langsung bilang : "tapi bentuknya jelek gpp ya" Biasanya sih mereka bilang gpp, buat makan sendiri jg 😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar