自己做的鮭魚鬆，安全又衛生。老少咸宜，小寶寶也可以吃哦！訣竅提示不需用酒跟鹽巴。平底鍋不加油，直接乾炒，炒到乾就可以了,太乾怕寶寶無法吞，大人就可以乾一點比較香。加入剩下的鮭魚湯汁，這樣魚鬆會比較入味，也比較香濃。參考原作者:http://babyjing-jack.blogspot.tw/2013/03/diy.html食後感想寶寶開始吃硬飯，加點自製魚鬆，吃的津津有味呢！！

想東想西~每天都在想要變什麼給她吃~這個宇宙超挑食的小屁孩~終於終於她說~還要~我還要~~我還要啦~~~訣竅提示台灣鯛魚肉質很細嫩~所以真的很適合做魚鬆給2歲以上的小朋友吃耶~~

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47365992簡單做又好吃的飯糰是很多人喜歡的料理，尤其家裡有小朋友的話，一起動手做更能增進親子關係~而要說到飯糰基本款，就屬肉鬆飯糰啦！不過肉鬆飯糰好像又那麼不夠新鮮感，所以這次來個鮭魚鬆x起司絲的組合，稍微加熱一下~會牽絲💕的好好吃「鮭魚鬆起司飯糰」，一定很快就會被搶食光光囉~~ 😋（3個，1個約125大卡）

好朋友又送我魚了,嘿嘿..今天的魚是鬼頭刀,阿母說:阿爸以前做魚鬆超厲害的(我阿爸是討海人),都會用鬼頭刀來做,小廚我不甘示弱也來做看看,想不到阿母還會誇獎我,不喜歡吃魚的朋友也可以來試試喔!不但沒有魚腥味還有很多營養,肉質鮮嫩對心血管疾病也有相當助益,魚類的蛋白質高,人體最容易吸收,多吃魚也不用擔心膽固醇過高的問題喔!訣竅提示全程都用小火 不停不斷翻炒.壓.翻鬆食後感想來碗清粥 配上自己DIY的魚鬆 美味又營養喔!

我家侄子喜歡愛吃魚鬆，但市售魚鬆普遍添加許多香料與醬油，所以安柏搜尋網站看到用麵包機作魚鬆，超簡單好方便!!重點是天然鮭魚肉顏色粉橘好美唷!無添加任何色素的喔(❛◡❛✿)訣竅提示製作過程別把蓋子蓋上唷!食後感想這款DIY魚鬆是針對寶寶所自製的，所以沒有添加醬油等香料，若是咱們刁口大人要吃的，可以加點醬油滋味會更加如同市售魚鬆一樣唷!!

最近，開始覺得可以添加一點魚鬆或肉鬆類的食品給淏小子配飯，但外頭賣的實在是不放心，終究不知道賣家到底是用什麼原料或是怎麼製作的，而且一般市售的魚鬆肉鬆，在口味上總是比較重，也不是那麼適合寶寶，上網搜尋了一下，發現其實魚鬆也不難做，所以，決定自己來動手做做看！訣竅提示1.（網路媽媽們分享，要酥一點就要加油，要健康一點就用不沾鍋乾炒；我則是用餐巾紙在鍋裡擦了一層薄薄的油，因為劉老媽說這樣會比較香！）2.我自己試了兩次，第一次因為擔心不夠乾，時間久了一點，炒到深咖啡色才起鍋，吃起來很酥，但對寶寶來說太乾太硬了，第二次則是顏色金黃便起鍋，口感會比較剛好食後感想之前試過吻仔魚泥，但腥味實在太重，別說寶寶不喜歡，淏媽我都有點受不了那個味道，因此，一直沒再試過給他魚類副食；現在做了香噴噴的魚鬆，給寶寶配稀飯，不僅補充魚類副食，而且也很下飯喔！大人小孩都可以吃！製作起來很簡單，重要的是自己做的，安心安全！ ☆☆☆喜歡這篇文章也請記得到【淏淏．愛玩客】粉絲團幫我按個讚喔！☆☆☆http://www.facebook.com/how0127更多食譜及文章可以到我的部落格參考:【ღ牛奶糖ღ簡單過生活】http://eling610.pixnet.net/blog

用魚肉除去水分後而製成的，肉鬆魚鬆是亞洲常見的小吃。一般的肉鬆都是磨成了末狀物，適合兒童使用。將魚鬆拌進粥裡或蘸鏝頭食用。 製作魚鬆的方法，通常是去皮去骨,把魚在鍋裡慢火把水份炒到乾,在鍋不停的翻炒到乾鬆!現在只要利用麵包機果醬的行程,就可自動翻炒到好,真是一大福音！訣竅提示果醬行程和麻糬的行程都可以炒製.但是果醬行程明顯贏過麻糬的行程.果醬行程溫度持續夠高.麻糬的行程有一大部分在攪拌,溫度不是很夠。只有麻糬行程的朋友,可能要將肉先送去烤箱烤乾燥一些再送到麵包機。影片：http://www.youtube.com/watch?v=XOtLZBlcroM部落格：http://pig61106.blogspot.tw/2013/12/blog-post_21.html食後感想小朋友說：就是外面的魚鬆啊！

利用涼拌鴨胸剩下來的半顆酪梨，試做了義大利香料的烘蛋，為了讓口感多層，加了鮭魚鬆，意想不到獲得家人的喜愛食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/237553495http://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttp://icook.tw/recipes/92035 

這種天氣吹著冷氣在廚房右手拿鍋鏟，左手拿扇子，炒到手酸！吃到成品後，一切值得！小小孩超喜歡的！買了整條的旗魚，中間部位做成生魚片，吃了兩天。吃不完的生魚片拿來做成旗魚鬆，再適合不過了！

前些日子看了[月光廚房]新書中發表的魚鬆輕鬆做今天就來試看看!真的很不可思議!但它就是這麼神奇一開始沒幾個小孩理我!後來真的變成魚鬆了全都洗手靠過來了!!自製的魚鬆既健康又美味大家也一起來試看看吧!訣竅提示鮪魚鬆小變身加入海苔絲就可以變成海苔魚鬆ㄛ!!食後感想天呀!!真的和書上寫的一樣用鮪魚罐就能在家自己炒魚鬆了!幾個孩子圍在炒鍋旁伸長手跟我要魚鬆就像我小時候一樣常和姐妹們與鄰居的兄姐們引頸等候媽媽的菜鏟倒一些魚鬆在我的手上一樣燙手的魚鬆入口酥香的口感是現今的人工調味所不及的口中的餘韻是魚的鮮甜手中的熱氣是父親與母親的愛向各位推薦~月光廚房的新書真的很不錯又實用ㄋ!

味美又營養的魚鬆，夾土司、配稀飯、做飯糰鮮嫩美味，加入鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】。綿密細緻好消化是家中老人、小孩、孕婦補充鈣質最好的天然食物。各種魚（尤其深海魚）富含維生素B6、DHA、EPA、不飽和脂肪酸omega-3等…魚肉產品好消化、蛋白質和脂肪等營養容易吸收，所以吃魚鬆比吃肉鬆好唷！尤其是自己製作能吃得更安心。食後感想味美又營養的魚鬆，夾土司、配稀飯、做飯糰鮮嫩美味，加入鮮醇味美的【李錦記舊庄特級蠔油】。綿密細緻好消化是家中老人、小孩、孕婦補充鈣質最好的天然食物。各種魚（尤其深海魚）富含維生素B6、DHA、EPA、不飽和脂肪酸omega-3等…魚肉產品好消化、蛋白質和脂肪等營養容易吸收，所以吃魚鬆比吃肉鬆好唷！尤其是自己製作能吃得更安心。真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究就是愛做菜-社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852