Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

The Paranormal Chef
The Paranormal Chef @theparanormalchef
Bali

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Briyani.
Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik.

Nasi Goreng Kebuli simple dan Omelette

37 orang berencana membuat resep ini

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Hidangan ini populer di kalangan warga Betawi di Jakarta dan warga keturunan Arab di Indonesia. Nasi kebuli menunjukan pengaruh budaya Arab Timur Tengah dan India Muslim, tepatnya tradisi Arab Yaman. Nasi ini mirip dengan nasi Briyani.
Dalam kebudayaan Betawi, nasi kebuli biasanya disajikan dalam perayaan keagamaan Islam, seperti lebaran, kurban, atau maulid. Nasi kebuli juga populer di kawasan kota yang banyak terdapat warga keturunan Arab, seperti Surabaya dan Gresik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 2 PiringNasi putih
  2. 1/2 kgayam fillet
  3. 3telur
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 5Kemiri
  9. 3bawang putih
  10. 1/2bawang bombay
  11. 5bawang merah
  12. 1 sdtjinten bubuk
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtgula
  16. 1 sdtpenyedap
  17. Bahan Pelengkap
  18. Kismis
  19. Kulit lumpia
  20. Tahu goreng
  21. Tempe goreng
  22. Perkedel
  23. Tomat
  24. Selada air
  25. Cabai merah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Masak bumbu telur lalu di orak arik dan tambahkan air sedikit aduk hingga air menyusut.

  2. 2

    Masukan nasi dan bumbu halus aduk2 hingga rata

  3. 3

    Setelah siap swmuanya lalu siap dihidangkan di tambah dengan bahan pelengkap dan siap dihidangkan🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The Paranormal Chef
The Paranormal Chef @theparanormalchef
pada
Bali
Memasak bagi saya adalah seperti sebuah karya seni yang di tuangkan kedalam makanan serta seluruh proses nya dari awal memilih bahan baku hingga menjadi sebuah hidangan yang sangat lezat yang dinikmati Oleh seluruh Indria di tubuh ini, bukan hanya oleh lidah, tapi oleh Mata, Hidung dan Telinga...Saya menyukai memasak karena berawal dari latar belakang keluarga yang suka memasak...mulai dari Bapak, Ibu, dan keluarga besar yang memang penyuka aktifitas di Dapur...Saya Memulai Karir saya di Masak ketika saya membuka Usaha Foodtruck di Jakarta yaitu bernama Street Ramyun yang menghidangkan Kuliner dari negeri Ginseng Korea Selatan.Perkembangan yang Sangat Pesat memajukan bisnis kuliner saya yang saat itu masih belum banyak foodtruck di Jakarta baru beberapa kuliner dan saya termasuk salah satu Pioneer untuk Bisnis Foodtruck di Indonesia dengan Brand Street Ramyun (Silahkan search di Youtube).Maka dari itu dengan adanya aplikasi ini saya ingin berbagi sedikit resep2 yang saya miliki semoga dapat bermanfaat bagi para pecinta Kuliner dimanapun Berada...Salam Kuliner🙏🏻The Paranormal Chef
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa