Pat bing soo

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru busui sungguh tidak bisa menahan keinginan untuk selalu minum es di jogja yang tiap siang panasnya hakiki ini. Komponen esnya banyak, tapi bisa dibuat lain hari dan di simpan di kulkas. Jadi saat panas melanda, tinggal sendok saja. Hehe. Selamat mencoba ❤
Pat bing soo
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru busui sungguh tidak bisa menahan keinginan untuk selalu minum es di jogja yang tiap siang panasnya hakiki ini. Komponen esnya banyak, tapi bisa dibuat lain hari dan di simpan di kulkas. Jadi saat panas melanda, tinggal sendok saja. Hehe. Selamat mencoba ❤
Cara Membuat
- 1
Untuk pasta kacang merah, cuci bersih kacang merah lalu rebus dengan air. Saat merebus, ambil busa yang muncul di permukaan. Rebus hingga kacang empuk dan bisa dihaluskan dengan spatula. Sesaat setelah hampir empuk, masukan gula pasir dan aduk hingga menjadi pasta.
- 2
Untuk silky pudding, rebus gula pasir bersama fresh cream. Tidak perlu hingga mendidih, kemudian masukan gelatine dan aduk hingga larut. Tambahkan bubuk green tea dan tuang dalam cetakan lalu dinginkan hingga mengeras.
- 3
Untuk boba atau pearl. Campurkan tepung beras dengan tepung ketan dengan air panas hingga bisa membentuk bulatan. Beri gula dan bubuk green tea. Lalu rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
- 4
Untuk pelengkapnya. Siapkan susu cair yang sudah dibekukan menjadi es batu. Lalu serut. Tata dalam mangkok meliputi es serut, es krim vanila, buah potong, pasta, silky pudding, boba, lalu tuang susu kental manis. Pat bing soo siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pat Bing Soo Pat Bing Soo
“Pat”dalam bahasa korea artinya kacang merah. Jadi pat bingso ini es kacang merahnya korea.😄. Tapi lebih rame isi nya karna ada buah2an dan mochi.Bahannya agak repot dibuat,,jadi harus diniatin buatnya,,😅..Untuk resep kacang merah,jali2,boleh liat di resep saya sebelumnya ya,, soalnya terlalu panjang untuk di tulis dan di foto ulang. tapi cara membuat kacang merah dan jali2 sama ya. Beda gula nya aja. Rendam semua semalaman, lalu masak hingga lembut, baru masukkan gula. Tingkat kemanisan nya sesuai selera aja.Recook mba joanne sebastian#Resolusi2019 #Berburucelemekemas Olivia -
Patbingsoo Patbingsoo
Tiba2 kaya ngidam kepengen banget makan Patbingsoo.Patbingsoo pertama kali dikenal sebagai es serut kacang merah manis (팥, pat) yang dijual di pedagang kaki lima di Korea, dan masih digemari dari dulu sampai sekarang.Biasanya cuss ke Hong Tang pas hari Sabtu atau Minggunya, karena memang dessert Taiwan dengan dessert Korea rasa dan tampilannya tidak terlalu jauh berbeda.Beda paling indentik biasanya kalo Patbingsoo lebih banyak es serutnya, kalo Taiwan Dessert lebih kaya isiannya.Tapi sekarang agak mikir2 juga, kalo mau makan disana, karena harganya yg lumayan per porsinya ( dikali 4 )😓, jadi mendingan bikin sendiri aja. Joanne Sebastian -
Patbingsu a.k.a Patbingsoo #kamismanis Patbingsu a.k.a Patbingsoo #kamismanis
Patbingsu atau Patbingsoo adalah Es Serut Kacang Merah ala Korea. Dessert ini sangat di gemari terutama saat cuaca sedang panas terik di sana. Variasi tambahannya bisa macam2, seperti buah2n, yoghurt ataupun susu kental manis, agar2 atau jelly, bahkan sereal.Kapan itu Paksu pulang bawa tabloid Saji dan di dalamnya ada resep ini. Langsung saya salin resepnya di Cookpad. Baru sekarang direalisasikan. Cuma karena saya ngga punya serutan es, saya pakai ice cube aja. Yang penting rasanya deh👌.Buat yang muslim, ini enak jg buat takjil. Seugerrr🍧🍓#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei Bunda Ei -
Patbingsu a.k.a patbingsoo Patbingsu a.k.a patbingsoo
Patbingsu a.k.a patbingsoo adalah es serut khas korea yg bahan utamanya memakai kacang merah. Variasi tambahannya bisa macam2, seperti buah buahan, yoghurt, susu, agar2 atau jelly, bahkan sereal. Pas banget disajikan saat panas menyengat.#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
PatBingsu PatBingsu
Klasik PatBingsu pke sweet rice cake,klo suka yg lebih gurih creamy bisa pke SKM mix santan kental seperti yg ada di tabloid saji,tp sy pke resep asli cuman pke SKM doank.yg ngeselin ngerebus kacang merahnya spy pecah² itu lama bgt + hrs nambah air berkali²,klo MW cepat bisa di rendam semalaman dan di presto Wi -
Patbingsoo (팥빙수) Patbingsoo (팥빙수)
Niat bgt bikin ini, sampe beli kacang merah, trus diolah. Alhamdulillah puas, rasanya enak, jadi banyak, gak perlu ke cafe. Karena bikinnya pas lockdown kmren. Cocok bgt buat suasana summer begini, seger hihihi. Disini aku gak pake santan seperti resep asli, karena emang lupa hahaha, tapi gak mengurangi kenikmatan es bingsoo ini, kok, sure ✌️ Selamat mencoba 💕Source : Bunda Ei#SeptemberCeria#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#KoreanFood#SabtuManis Sofie Hana -
-
Patbingsu 팥빙수 Patbingsu 팥빙수
#Annyeonghaseyo" Patbingsu sendiri adalah minuman khas Korea yang katanya cukup enak. Kalo di Indonesia sendiri, Patbingsu ini mirip ama es Campur kali ya? #Annyeonghaseyo Siswaty Elfin Bachtiar -
Korean Bingsoo Korean Bingsoo
Es serut campur dari Korsel, saya buatnya yang ala-ala saja disesuaikan dengan bahan yang ada, aslinya esnya di serut, tapi berhubung saya tidak punya serutan es jadi saya chooper/blender saja. Supaya simple saya buat esnya dari susu dan yakult yang dibekukan.. kalau toppingnya sesuka hati saja.. bisa dari biscuit, coco crunch atau buah-buahan yang ada.. enak dan segarr 😋👍Note : waktu membuat 10 menit bahan dalam keadaan sudah siap pakai ya.. 👌😉#combongabibita_disegerin#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Patbingsu Es Podeng Patbingsu Es Podeng
Saya share beberapa resep nostalgia yaa, resep yang mengingatkan masa kecil saya dulu di kampung halaman.Saya masih ingat, dulu ada tukang es puter jualan keliling dengan gerobak dorongnya. Mama sering membelikan es puter dengan roti tawaryang ditangkup. Duhh jaman segitu, istimewa banget rasanya.Sekarang saya mencoba membuat ulang menjadi es kekinian, Patbingsu Es Podeng.Patbingsu atau patbingsoo adalah dessert khas Korea.Sedangkan Es podeng merupakan hidangan yang terbuat dari campuran es puter, alpukat, roti tawar, dan bahan topping lainnya.Jika kita padukan menjadi fussion food, Patbingsu Es Podeng, siapa yang sanggup menolak kesegarannya…😋😋Makasih ya ma, atas semuanya, semua masakan, semua kenangan. Happy mother's day ❤❤Sajikan resep manis ini juga buat perayaan Tahun Baru yaa..Inspirasi menu tahun baru lainnyahttps://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5304_ts4bdKmXB?metadata=cookbook_share_link#patbingsu #espodeng #fussionfoodlingga#harispesialnyaibu #kadountukibu#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta Frielingga Sit -
Mango Bingsoo Mango Bingsoo
Haloo Lur !Musim mangga lagi nih, Alhamdulillah.Jadi bisa puas nikmati mangga tanpa perlu manjat pohon tetangga 😆 Oops, canda 🤭Selain dinikmati langsung, enak juga nih mangganya diolah jadi Mango Bingsoo 😋Apalagi kalo dinikmati pas cuaca lagi panas.Btw, baiknya garnish nya pake mint biar nyambung ke konsep "mangga" nya. Tapi karena ga punya mint, yauda lah yaa pake yang ada aja hahaha. Danes Wisesa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar