استانبولی پلو

sahar
sahar @cook_14275313

استانبولی پلو

36 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 1/2 سینه مرغ کوچک
  3. 1 عددسیب زمینی بزرگ
  4. 3 پیمانهلوبیا سبز
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. 1 قاشق غذا خوریرب گوجه
  7. 3 قاشقزعفران آب شده دوالی
  8. نمک، فلفل، ادویه

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    اول صبح برنجمو خیس کردم، مرغمو با نمک و ادویه و پیاز گذاشتم آبپزبشه، جوری که تهش نصف استکان آب باقی بمونه، من شخصا لوبیا سبز خیلی دوست دارم جوری که خیلی ریز نباشه خوردش کردم، سیب زمینی رو نگینی خورد کردم، مرغمو بعد از پخت ریشه کردم

  2. 2

    با کمی روغن سیب زمینی رو سرخ کردم,کنار گذاشتم مرغ ریشه رو هم تفتش دادم و اونم گذاشتم کنار,پیازمو نگینی خورد کردم توی روغن تفتش دادم لوبیا سبزمو ریختم توش و در ظرف رو گذاشتم و گذاشتم خوب نرم شد و بعدش ادویه زدم و بعدشم رب و گذاشتم خوب سرخ شد و سیب زمینی و مرغمو اضافه کردم و زعفران آب شده و آب مرغ رو هم اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت کم...

  3. 3

    برنجمم گذاشتم روی حرارت و یکمی هم به آبش زردچوبه زدم و آبشو کشیدم و ته دیگ سیب زمینی گذاشتم یه کفگیر برنج و مقداری از موادمو ریختم و ادامه دادم تا تموم شد و گذاشتم یک ساعت دم بکشه...نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
sahar
sahar @cook_14275313
در

دستورهای مشابه