Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahubi ukuran sedang
  2. 100-150 gramgula merah (sesuai selera)
  3. 750 mlair
  4. 500 mlsantan (saya pakai kalengan)
  5. 2 sdmgula pasir
  6. Secukupnyagaram
  7. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih. Cuci daun pandan dan ikat

  2. 2

    Rebus ubi dan masukkan daun pandan. Masak hingga mendidih di api sedang

  3. 3

    Masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga gula larut

  4. 4

    Masukkan santan, masak hingga mengental dan ubi lembut. Setelah itu koreksi rasa

  5. 5

    Apabila sudah pas, matikan kompor, dan kolak ubi siap disajikan. Saya suka tekstur kolak yg agak kental

  6. 6

    Kolak ubi siap dinikmati 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SariMulya
SariMulya @cook_4756893
pada
kebayoran lama jaksel
saya newbie di bidang masak memasak. that's why yg saya upload, resep2 simple yg mudah utk saya aplikasikan dan bagi para ibu2 yg jg bernasib sama dgn saya di bidang cooking 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa