Choco Lava Cake (Steamed)
Nia Elfionita @cook_2012849
Ada cafe baru, cafe yg pertama jual lava cake di gorontalo 😂 enaaaaak tapi yah mahal sih untuk ukuran ramekin kecil. Googling2 banyak juga ni versinya si lava cake. Dua kali coba, dua kali gagal. Perbanyak baca, pake insting, yang ketiga jadi deh 😊 coklatnya lumerrrrrrr... slurp slurp 🍫 makasih loh mba mba ibu ibu muda yang ud posting resep d cookpad.. Hehe
Choco Lava Cake (Steamed)
Ada cafe baru, cafe yg pertama jual lava cake di gorontalo 😂 enaaaaak tapi yah mahal sih untuk ukuran ramekin kecil. Googling2 banyak juga ni versinya si lava cake. Dua kali coba, dua kali gagal. Perbanyak baca, pake insting, yang ketiga jadi deh 😊 coklatnya lumerrrrrrr... slurp slurp 🍫 makasih loh mba mba ibu ibu muda yang ud posting resep d cookpad.. Hehe
Cara Membuat
- 1
Paling pertama, olesi ramekin/wadah/cup dengan mentega lanjut tepung terigu sedikit secara merata (tipis-tipis) simpan di freezer (gunanya sih biar gampang keluarin si lava cake-nya pas ud matang)
- 2
Kedua. Tim DCC + Mentega, setelah cair diamkan. Lanjut panaskan kukusan, penutupnya dilapis kain bersih ya. Biar uapnya ga jatoh di adonan.
- 3
Ketiga. Ayak tepung terigu+coklat bubuk+vanili, sisihkan. Di wadah lain, kocok 2 butir telur + gula sampai tercampur halus. Lanjut, masukkan hasil ayakan ke wadah yang berisi adonan telur. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
- 4
Keempat. Keluarkan cup dari freezer, tuang adonan, lalu kukus selama 8-10 menit (sesuai besar cup-nya). Setelah masak, segera keluarkan dari cup. Taburi gula halus (optional) Dinikmati selagi masih hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Choco lava cake steamed Choco lava cake steamed
Awal nya ga mateng gr gr aku bungkus pake aluminium foil karna aku pikir harusnya cepet mateng dan cepet panas. Tenyata pas ak buka malah ga mateng. Akhirnya aku buka semua aluminium foilnya dan setelah kueang lebih 5 menit tadaaaaaa! Such a beautiful dessert that ive seen 😆😆😆
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Source : Cookpad Ana IndrawatiChoco lava alias cake kurang mateng 🤣Dari yang pernah saya baca choco lava tercipta dari kegagalan seorang koki yang terlalu cepat mengeluarkan cake dari oven. Jadi bagian dalam cake nya masih cair. Berhubung nggak ada waktu untuk bikin lagi jadilah cake yang gagal tadi dikasih nama choco lava..Ini bikinnya harus hati2 banget karena kelamaan dikukus dia jadi keras ga meleleh pas dibelah. Kalau terlalu cepat nanti dia pecah pas dikeluarkan dari cetakan. Ribet emang sis, cobain sih biar tau wkwkkwDibawah ini aku tulis sedikit tips ga tau bener apa engga tapi semoga membantu..#SelasaBisa#Clovers#Cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithearteatingwithlove#chocolavasimple#arisanrecook#cookpadersjawabali
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Source : Ana IndrawatiLate post banget ini..Choco lava steam cake ini memang enakkk banget Dan resepnya simpel, yang susah Kita harus nentuin waktu Dan ukuran loyang yang Kita pakai agar hasilnya bisa melted tapi luarnya matang..disini Saya mengukus selama 5 menit pas tidak kurang tidak lebih dan loyang yang Saya gunakan ukuran kecil. Deg-degan juga waktu membelah si Choco lava ini..melted ga ya..tapi waktu si dia melted..wuih seneng banget kayak dapat lotre aja deh pokoknya😂 alah lebay..di Coba yuk...thanks ya mbak Ana resepnya..😍#cookpadcommunity_bali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#kamismanis
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Musim penghujan begini pengennya yang anget" dan manis" maka jatuhlah pilihan cemilanku sore ini yaitu Choco Lava Steam Cake rasanya begitu legit, manis, serta lelehan coklat nya itu, yang membikin lidah kita mau lagi dan mau lagi untuk mencicipinya,
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Source : Ana IndrawatiKocokan arisan recook ke 3 bikin lava cake, ini percobaan kedua akhirnya berhasil juga 😂😂#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
source : mba ana indrawatiini arisan recook ke 3 grup clover jawa bali, baru pertama kali bikin choco lava ini. rasanya enak tpi ada gurih2nya.. mungkin karna margarine nya kebanyakan 😊😊 makasih mba ana resepnya sukses selalu mbaa 😊😊#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Source : Fitri SasmayaSuka banget sama chocolate nah.. Enaknya buat apa ya pakai Chocolate? Makin seru lagi weekend ini ada tantangan dari mamah cookpad bikin menu dengan huruf awalan "C" jadi aku pilih bikin Choco Lava Cake. Hmmmm yummy banget nih apalagi ada lelehan lava cokelat rasanya nyoklat banget deh 😍😍 #WeekendChallenge #AdaApaCiBiasanya makan Choco Lava cake ini beli di cafe.. Sekarang happy bisa bikin sendiri. Enak banget makannya kalau disajikan dengan es cream 🤩Bikinnya simple bahannya juga simple! Yukk dicoba ..#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week19#ChocoLavaCake
-
Choco lava steam cake Choco lava steam cake
Source: mba ana indrawati, pemenang arisan recook yang ketiga..Telat bgt yah, br sempet upload resepnya, soalnya lg riweuhhh kmrn2. 😀Ini cake dibuatnya gampang2 susah, pas bikin ini macam mau ngapain gt, soalnya deg2an takut gagal 😁Tp alhamdulillah berhasil, yeayyy... Ini sy cetak pake cetakan putu ayu, trs jd 4 cup, jd kmrn sy bikinnya pertama coba 1 cup dulu dgn lama mengukus 6 menit rernyata berhasil, trs selanjutnya langsung dikukus ketiga2nya, dgn waktu 5 menit dn berhasil jg. Anak batita sy doyan bgt makan ini, apa lg pas msh anget2, emaknya ngga dibagi 😏#arisanrecook#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#bibilkitchenreceipe#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jombang
-
Choco Lava Cake Choco Lava Cake
Semalam anakku liat gambar2 kue di ig, terus panggil2 dan nanya ini kue namanya apa ma? Tak bilang kalau namanya lava cake..diinget2 trs sambil nyanyi lava..lava cake... berulang2..hari ini tak bikinkan aja biar dia seneng, bahannya simpel dan ada semua dirumah. Bingung Ga punya cetakan akhirnya kutaruh dikertas cup cake..mgkn krn ukuran kecil tak panggang 5menit aja dr 7 pcs, 3pcs gagal krn g mau leleh, kematengan😅.. untuk yg mau bikin sebaiknya dikira2 y kalau cetakan disi banyak bs sekitar 6 menit, kalau cetakan small cup cake 3-4menit aja. Resep dapoer tara by lilis #AkademiMenujuLebaran #cookpadcommunity_surabaya
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Ikutan setor arisan recook ke 3 nya mba Ana Indrawati. Baru pertama kali bikin ini, takud gagal juga sih .. Karna harus ngpasin waktu biar itu lava bisa melumer.Adonannya jadi 3 cetakan muffin. Aku ngukusnya 1 per 1. Yang ke 1 sudah berhasil, sayang pas diambil, kesenggol dikit lngsg pecah tuh lavanya. Akhirnya nunggu yang ke 2. Daan .. Berhasil .. Yeeaayy 😄Dan yang ke 3 aku kukus sampe mateng. 😁Ikutan tipsnya mba Nila Iswahyudi cara mengukusnya.#cookpadcommunity#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#dapur_sandra
-
Choco Lava Steam Cake Choco Lava Steam Cake
Ini resep Arisan Recook ke 3 grup Clover yang muncul minngu ini dari mba Ana Indrawati. Bikin cake ini seru dan deg2an soalnya kalo kurang mateng, kue ancur, kelewatan mateng, jadi brownies 😂 jadi kudu trial n error emang..#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#eatingwithheartcookinglove#rabubaru
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/684210
Komentar (4)