شکر رو با دو استکان آب و گلابمون میذاریم روی گاز جوش بیاد شعله شو کم میکنیم تا قوام بیاد

آرد رو توی ماهیتابه روی شعله متوسط تفت میدیم، آنقدر هم میزنیم تا رنگ آرد عوض بشه به رنگ شکلاتی خیلی کم رنگ در بیاد؛ در این عکس هنوز رنگ آرد عوض نشده

رنگ آرد که عوض شد روغن رو بهش اضافه میکنیم و مرتب هم میزنیم

در صورت تمایل زعفران آب شده رو به شربت اقوام اومده اضافه میکنیم، شربت رو کم کم به مواد اضافه میکنیم هم میزنیم تا حلوا شکل بگیره تا حدی هم میزنیم که وقتی ظرف رو تکون بدیم حلوا به ظرف نچسبد.

بعد از اینکه کمی خنک شد توی بشقاب میریزیم، با قاشق تختش میکنیم و بعد بصورت دلخواه تزئین میکنیم.