Roti Goreng isi Coklat

Carista
Carista @Chysta
jawa tengah

Snack bekal

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 250 grTrigu Dobel Zero
  2. 35 grGula Pasir
  3. 50 grTelor
  4. 1 sdmSusu Bubuk
  5. 5 grSaft Instant
  6. 35 grBlue Band
  7. 100 mlAir Es (kurang lebih)
  8. 1/2 sdtGaram
  9. Mesis Coklat untuk isi
  10. Bread Crumb

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukan bahan kering : Dobel Zero, Saft Instant, Susu Bubuk, Gula Pasir sampai rata dengan mikser, gunakan adukan model Hock..

  2. 2

    Masukan Telor, air es sampai setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan garam dan Blue Band mikser sampai kalis dan elastis.

  4. 4

    Tutup adonan dengan plastik / serbet,, Istirahatkan adonan slama kurang lebih 30 menit hingga mengembang.

  5. 5

    Kempiskan adonan, potong2 dan timbang sesuai selera. (aku 40 gr) istirahatkan lg 15 menit.

  6. 6

    Ambil adonan beri isi coklat meisis, bulatkan. istirahatkan lagi 30 menit.

  7. 7

    Lumuri adonan dengan air gulingkan di atas bread crumb istirahatkan 15 menit lagi.. Goreng sampai matang kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Carista
Carista @Chysta
pada
jawa tengah
love to bake and cook
Lebih banyak

Komentar (4)

Sherly Eii
Sherly Eii @cook_2518560
Bun langkah no 2 diaduk pakai mikser juga atau gimana ? Kemudian margarinnya itu tdk dilelehkan ya bun ? ☺

Resep Serupa