Kacang thailand

Putri N
Putri N @phutry_n15
Kab Malang

Rasanya enak saya buatnya pas lebaran tahun kemarin pake resepnya bunda indahnya indah..

Kacang thailand

Rasanya enak saya buatnya pas lebaran tahun kemarin pake resepnya bunda indahnya indah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 500 grkacang tanah kupas
  3. 4 siungbawang geprek
  4. 1kara 65ml
  5. Secukupnyakaldu ayam
  6. Bahan B:
  7. 5sereh putih iris tipis
  8. 6 buahcabe merah keriting
  9. 6cabe rawit
  10. Bahan C:
  11. 10-15 siungbawang putih iris tipis goreng cincang kasar
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. 15 lembardaun jeruk robek kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang tanah dalam air mendidih yg dibumbui kaldu masukkan santan.Biarkan mendidih 5-10 menit matikan api.Biarkan kacang beberapa saat tiriskan.

  2. 2

    Blender bahan b hingga halus.Panaskan 2 sdm minyak tumis bumbu halus sampai harum tambahkan gula dan garam aduk rata.

  3. 3

    Goreng kacang dalam minyak banyak dan panas hingga putih kekuningan angkat tiriskan.

  4. 4

    Masukkan kacang goreng dalam wajan yg ada bumbu halus masak api kecil sambil diaduk rata

  5. 5

    Tambahkan daun jeruk dan bawang goreng aduk rata..pindah ke loyang panggang 130°c api kecil +-20 menit hingga kacang dan daun jeruk kering..angkat dinginkan masukkan toples siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri N
Putri N @phutry_n15
pada
Kab Malang

Komentar (4)

Putri N
Putri N @phutry_n15
Gak lengket kok mbak..diovennya kan sampek kering..

Resep Serupa