Bolu Tiramisu Kukus

Minah Miarso
Minah Miarso @MinahMiarso
Jambi

Dapat email dari cookpad, pengen banget dapatkan Golden Apron Cookpad....😊 Ok, sy coba tantangannya.... 💪💪

Minggu pertama di tahun 2019, sy recook bolu tiramisu kukusnya mbak @fridajoincoffee dan maaf dari resep asli ada yg sy ubah karena sy tak suka kopi, jd kopi sy ganti cappuccino....🙏 makasih resepnya mb... Bolunya enak banget. 😊

Minggu 1, 11 Januari 2019

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bolu Tiramisu Kukus

Dapat email dari cookpad, pengen banget dapatkan Golden Apron Cookpad....😊 Ok, sy coba tantangannya.... 💪💪

Minggu pertama di tahun 2019, sy recook bolu tiramisu kukusnya mbak @fridajoincoffee dan maaf dari resep asli ada yg sy ubah karena sy tak suka kopi, jd kopi sy ganti cappuccino....🙏 makasih resepnya mb... Bolunya enak banget. 😊

Minggu 1, 11 Januari 2019

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. Bahan A :
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. Bahan B :
  6. 200 grtepung terigu
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Aduk rata dan ayak
  9. Bahan C :
  10. 100 mlsantan
  11. 100 mlminyak goreng
  12. Bahan D :
  13. 1 sachetkopi instan (sy cappuccino)
  14. 2,5 sdmcoklat bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan kukusan. Alasi tutup dengan kain bersih. Oles loyang dengan margarin, saya dilapisi kertas roti untuk mempermudah mengeluarkan bolu saat matang.

  2. 2

    Siapkan semua bahan.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi Bahan A sampai mengembang, putih dan berjenjak.

  4. 4

    Kurangi kecepatan, masukan Bahan B, mixer dengan speed rendah, cukup sampai rata. Matikan mixer, masukan Bahan C, aduk balik perlahan dengan spatula.

  5. 5

    Bagi jadi 3 adonan. Adonan putih, adonan yang diberi coklat bubuk, dan adonan yang diberi kopi instan (sy cappuccino). Aduk rata.

  6. 6

    Kukus adonan per layer selama 10 menit, dengan urutan adonan coklat, cappuccino dan terakhir adonan putih. Saat adonan terakhir masuk, kukus selama 20 menit.

  7. 7

    Segera keluarkan loyang dari kukusan, biarkan hingga dingin, baru keluarkan Tiramisu kukus dari loyang.

  8. 8

    Tiramisu kukus siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Minah Miarso
Minah Miarso @MinahMiarso
pada
Jambi

Komentar

Ludia Fitriani
Ludia Fitriani @cook_14718638
Kak boleh tau loyangnya ukuran berapa?

Resep Serupa