Tempe Orek

Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_

Suami minta dibikinin nasi uduk betawi, nah kalo makan nasi uduk itu belum lengkap kalau nggak ada masakan yang satu ini, yups, tempe Orek,, #5resepterbaruku

Tempe Orek

14 orang berencana membuat resep ini

Suami minta dibikinin nasi uduk betawi, nah kalo makan nasi uduk itu belum lengkap kalau nggak ada masakan yang satu ini, yups, tempe Orek,, #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 Siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah, iris serong
  5. 1/2 bulatangula merah
  6. 2 sdmcabe merah halus
  7. secukupnyaKacang tanah
  8. secukupnyaKecap manis
  9. secukupnyaGaram, gula, air dan penyedap rasa
  10. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera

  2. 2

    Goreng kering tempe

  3. 3

    Goreng kacang tanah hingga agak kecoklatan.

  4. 4

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  5. 5

    Masukkan irisan cabe merah, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan cabe merah dan aduk kembali.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya dan masukkan daun salam.

  8. 8

    Setelah mulai mendidih, masukkan gula merah, kecap, garam gula dan penyedap rasa.

  9. 9

    Aduk hingga air mulai sedikit dan kuah mengental.

  10. 10

    Koreksi rasa dan matikan kompor.

  11. 11

    Tunggu dingin dulu baru masukin tempenya ya bunda,, dan aduk hingga rata.

  12. 12

    Tempe Orek siap melengkapi nasi uduk untuk di santap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda CRu
Bunda CRu @bundaazlan_
pada
Bunda CRu adalah admin IG: @bundacru dan YouTube channel dapur bedeng
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa