Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan bandeng ukuran besar
  2. 1 bhlabu siam
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 4 butirkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1barang serai geprek
  12. 1 bungkussantan kara
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan potong menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Potong-potong labu siam

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu yg digeprek dan daun salam.

  4. 4

    Masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ikan dan labu siam bersamaan

  6. 6

    Masukkan gula garam dan kaldu bubuk

  7. 7

    Tunggu beberapa saat, tambahkan santan.

  8. 8

    Aduk hingga rata, tunggu matang dan koreksi rasa.

  9. 9

    Taburi bawang goreng.

  10. 10

    Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni Fitriana
Eni Fitriana @cook_10191581
pada
Kediri
zay's kitchen 🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa