Oseng Putren Saus Tiram

9 orang berencana membuat resep ini
Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
Purwokerto - Salatiga
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 10 bijiputren (jagung muda potong menyerong)
  2. 1/2 kotaktempe potong (potong dadu)
  3. 1 buahbrokoli (potong jangan terlalu kecil)
  4. 1/2 buahtomat (potong agak tipis)
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 5 bijicabai merah
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 1 ruaslengkuas (laos)
  11. 1 sdtgaram (disesuaikan)
  12. 2 sdtgula pasir (disesuaikan)
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. sejumputdaun basil kering
  15. secukupnyaminyak untuk menumis
  16. secukupnyaair untuk mematangkan masakan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 bawang merah, bawang putih , bawang bombay dan cabai merah

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukkan cabai merah, daun salam, lengkuas, garam, gula dan daun basil kering tumis hingga layu

  4. 4

    Masukkan brokoli, putren dan tempe, lalu beri sedikit air agar bumbu masakan meresap ke dalam tempe dan sayuran layu

  5. 5

    Terakhir masukkan saus tiram ke dalam tumisan. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hosana Fira
Hosana Fira @hfp_90
pada
Purwokerto - Salatiga
Seorang Guru & Seorang Mama yang dulunya saat remaja sama sekali tidak pernah terbayangkan bisa memasak. Krn yg ada selalu jajan. Tapi krn keisengan uprek uprek dapur lama kelamaan jadi hobby daaann skrg sudah bisa masak bbrp makanan yg dulu cuma bisa belii aja 😂
Lebih banyak

Resep Serupa