Puding Alpukat Oreo Coklat🥑🍪🍫

Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
Bandung

Happy weekend 😊 Kemaren ini dapet alpukat 3 biji dari mbanya @annikasira😍Langsung keingetan mau bikin puding ini 😁 Kata temen aku @meina83 yg udh bikin duluan enak banget soalnya,enakk deh anak2 juga suka😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Puding Alpukat Oreo Coklat🥑🍪🍫

Happy weekend 😊 Kemaren ini dapet alpukat 3 biji dari mbanya @annikasira😍Langsung keingetan mau bikin puding ini 😁 Kata temen aku @meina83 yg udh bikin duluan enak banget soalnya,enakk deh anak2 juga suka😍
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan 1(alpukat):
  2. 250 grdaging alpukat
  3. 130 grgula pasir
  4. 600 mlsusu cair
  5. 7gr(1 bks)agar2 bubuk
  6. Lapisan 2(Oreo):
  7. 50 grbiskuit oreo(buang cream & hancurkan kasar)
  8. 7gr(1 bks) agar2 bubuk
  9. 300 mlsusu cair
  10. 3 btrputih telur
  11. 75 grgula pasir
  12. Lapisan 3(coklat):
  13. 7gr(1 bks) agar2 bubuk
  14. 130 grgula pasir
  15. 30 grcoklat bubuk
  16. 600 mlsusu cair
  17. 2 btrkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Lapisan 1(alpukat):Blender daging alpukat + 150ml susu cair hingga lembut,sisihkan.Rebus sisa susu(450ml),agar2 & gula pasir hingga mendidih.Matikan api.Tambahkan blenderan alpukat,aduk rata(saring bila perlu).Tuang dlm cetakan.Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya

  2. 2

    Lapisan 2(oreo):Mixer putih telur sampai kaku.Masak susu,gula & agar2 sampai mendidih.Tuangkan adonan susu ke dlm kocokan putih telur,mixer sebentar sampai rata.Tambahkan cincangan oreo,aduk rata.Tuangkan ke atas puding alpukat.Biarkan setengah beku baru tuangkan lapisan berikutnya

  3. 3

    Lapisan 3(coklat):Masak susu,gula,coklat bubuk,agar2 sampai mendidih.Ambil 2 sendok adonan agar coklat,campurkan ke dlm kuning telur,masukkan lagi dlm adonan agar coklat.Masak lagi sampai mendidih.Tuangkan ke atas lapisan oreo.Biarkan sampai beku

  4. 4

    Step by step 🥑🍪🍫

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ine Setiawati
Ine Setiawati @inekitchenn
pada
Bandung
Mommy of two boys👦👶Loves to cook and bake💗Ig @ setiawati_ine
Lebih banyak

Komentar (30)

Lina Romadhony
Lina Romadhony @Lina27
@inekitchenn mba berarti ini untuk adonan keduanya emang putih telurnya masih mentah ya

Resep Serupa