Pempek Udang

Assalamu'alaikum sobat cookpadGa terasa udah setahun lebih aku ga nulis² resep lagi, karena memang kebetulan sibuk war biasahNgurus PR + anak aja kadang udah keteter.. Maklum punya beby yg lagi seneng²nya bereksperimenOh iya d resep kali ini aku mau bagiin resep mpek² dr udang fresh, ini rasanya beneran enak banget.. Bikin 1 adonan langsung ludes.. Misua aj sampe nanyain lagi , tapi udah keburu abis d serbu pasukan xixiSource : Nanny Tsuba

#ResepPertamaku...Resep ini hadir gegara sekeluarga sangat suka pempek...Dari pempek kampung alias pempek abang2 keliling sampai pempek asli dari palembang sana... Terinspirasi dari resepnya Mba #icha liza, akhirnya sy coba modif sdikit😉. Alhasil serumah suka semua n sy pun happy❤

Hampir semua yg aku upload di cookpad pasti first trial, termasuk ini juga pertama kali coba dan sukses 😊 bahan2 nya bisa disesuaikan sama selera masing2 yaa..

Resep dari mba soegianto widjaya.. paling cocok dilidahku.. dan masaknya simpel.. #lagi2 emak anak 2 yg males ribet2 😆😄

24-06-2020Gaa pernah terbayang bakal bisa bikin pempek sendiri, walaupun isian nya bukan ikan tenggiri seperti pempek Palembang tapi ini beneran enak. Kayanya gaa ada alasan lagi untuk jajan di luar niih. 😁Dari dulu pengen banget bisa bikin pempek sendiri mau tanya temen ada perasaan gaa enak karena itu resep jualan mereka. Alhamdulillah sekarang ada cookpad, terimakasih cookpad khususnya Bu Isna yg sudah mau berbagi resep pempeknya.Resep aslinya bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12865893-pempek-lenjer-ayam?invite_token=5mcyU88SbNBMUZ4TkoXrLbgq&shared_at=1592985699#DuoHero_Jakarta#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Kalo singgah di kota yang satu ini belum lengkap kalo belum nyobain pempek... siapa yang tak kenal dengan pempek.... kali ini aku bikin pempek lenggang dari pempek dos...sebelumnya aku udah posting resep pempek terigu(pempek dos)..di resep ini aku sertakan step by step nya...aku belajar buat pempek dari ibu mertua yang asli wong palembang... kenapa gak pake ikan...soalnya di tempatku susah cari ikan yg sudah di giling ..harus giling sendiri...beli ikan nya pun lumayan jauh... jadi yg terjangkau kita bikin lenggang dari pempek dos aja dech...rasanya gak kalah enaknya.. kalo makan mpek² tuh yg penting cuko nya harus enak...resep cuko udah aku posting juga ya...#JelajahResepNusantara#PejuangGoldenApron3

sudah sebulan lebih WFH.. Ramadan kali ini #dirumahsaja ga ada acara bukber keluarga maupun dengan teman dll. anak2 mulai kangen jalan2 bukber makan diluar.. salah satu menu favorit kita yg segerr2 itu adalah Pempek..di Solo ada Resto Pempek terkenal yg jd favorit kita. Nah buat ngobatin rasa kangen anak2 sm Pempek & emak ada stok udang saja..jadilah emak nyobain firts time bikin Pempek Udang..gerilya di cookpad nemu resep yg sreg punya mba Yuniar Syamsi..kuah cuko nya resep punya mba Nanny Tsuba👌Alhamdulillah jadi meski bentuknya belum cantikk tapi kata anak2 enak dan ludess sm anak2..emak bahagia😍🥰😘#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#dirumahsaja

Source: mommy Indri Wahyuningsih/WindriayuBersama dengan mommies Cookpad Community Tangerang, minggu ini tema Post2Get nya yaitu Aneka Pempek, ide dari mb @Widiyani Indri. Duh makanan kesukaan ini.Saking senengnya, aku sampai punya 3 resep pempek berbeda bahan 😅Kali ini pakai udang untuk bahan campurannya. Karena kuah cuko belum habis (resep beberapa waktu lalu dan kusimpan di freezer), jadi kuahnya pakai resep terdahulu ya mommy.#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop

Penasaran dengan pempek dos resep chef Farah Quinn yg lagi buming di grup masak facebook akirnya kesampaian eksekusi deh, dsini saya bikin 1/2 dari resep aslinya trus resep asli tanpa pakai bawang putih tp saya ingin ada berasa bumbu dikit maklum inikan tanpa ikan ya jd saya tambahin aja bawang putih halus, rasanya sejauh ini okelah ya tapi saya kok lebih suka yg isi telur alias kapal selam hehehe,, teksturnya saat sudah digoreng garing di luar tapi lembut di dalem gak alot, sejauh ini not bad lah, silakan dicoba di rumah ya 😊

#5resepterbaruku

Misi Hero minggu ini bertemakan "Bentuk aku sesukamu dan beri aku warna selain putih & hitam".Kali ini saya memberanikan diri bikin resep ini,karena pernah bikin pempek hasilnya keras bingitt 😂.Syukurlah hasilnya empuk...Selain itu untuk meramaikan #CABEKU dengan tema #PakKetipakTepung .Takaran seperti biasa menggunakan sendok,di resep asli menggunakan ukuran gram.Untuk cukonya saya menggunakan gula aren,silahkan yang mau pake gula merah biasa juga bisa... Source:Susan Melyani #PejuangGoldenApron2 #CABEKU #PakKetipakTepung #AksiHero_Jakarta #CookpadComunity_Jakarta

Udah lama gak setor masakan di sini iseng2 inget buat sarapan anak2 eh liat nasi masih banyak sisa nya jd deh , tp lupa buat foto2 bahan nya hehehe...