دجاج مشوي بالفرن
لذييييييذ وطري 😋
الخطوات
- 1
نأخذ الدجاج ونضعها بمحلول ملحي اللي هو عباره عن الماء والخل والملح والسكر والليمون والبهار الصحيح ونضعهم بكيس ونربط الكيس تمام ونخليه بالثلاجه من الليل لليوم الثاني وقت الاستخدام
- 2
نخرج الدجاج ونغسلها من المحلول الملحي ونخلط جميع البهارات المطحونه والفلفل الحار حسب الرغبه وزيت الزيتون واللون الاحمر مع شويه ماء لمن يكون خليط ثقيل
- 3
نضعه على الدجاج من الداخل والخارج ونحاول ما نقطع الجلد
- 4
نسخن الفرن لحراره ٤٠٠ فهرنهايت بالدرج اللي قبل الاخير بدرجتين نضع الدجاج بشبك وتحت الشبك صينيه مغطاه بقصدير
- 5
نضع الدجاج لمده ساعه ونص الى ساعتين على حسب حجم الدجاج
- 6
وطبعا كل نص ساعه بنقلب الدجاج للوجه الثاني وكذا
- 7
ملاحظه المحلول الملحي ضروري هو اللي بيعطي طرااااوه وبيكون الطعم لذيذ لان الملح والبهار بيكون لللداااااخل الى العظم
- 8
السكر مابيكون طعمه بااين ابداااا
وصفات مشابهة
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
في ناس كتير ما عندهم مكان للشواء اولا يستطيعو الخروج للخلاء للشواء هذه طريقه سهله وسريعه وبطعم الشواء على الفحم بدون دخان وحراره
-
-
-
-
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
لأصحاب الدايت مهمة جدا وغنية بالبروتين خصوصا انها من غير زيت نهائيا ..
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات