Potato Wedges & Telur Orak Arik (Sarapan ala bule)

ApriLia
ApriLia @nay_414n
Karawang

minggu ke-2, tantangan berburu celemek emas

Pingin bikin menu yang beda buat sarapan, akhirnya bikin ini deh....
source:
Potato wedges liat video resep mb kummellisa di ig dengan sedikit modifikasi, orak-arik resep saya sendiri..

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Potato Wedges & Telur Orak Arik (Sarapan ala bule)

7 orang berencana membuat resep ini

minggu ke-2, tantangan berburu celemek emas

Pingin bikin menu yang beda buat sarapan, akhirnya bikin ini deh....
source:
Potato wedges liat video resep mb kummellisa di ig dengan sedikit modifikasi, orak-arik resep saya sendiri..

#berburucelemekemas
#resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Potato Wedges
  2. 2 buahkentang
  3. tepung bumbu
  4. Orak Arik
  5. 2 butirTelur
  6. 4-5 sdmsusu cair
  7. garam
  8. merica
  9. pelengkap
  10. saus tomat/sambal/mayonaise
  11. smoked beef
  12. margarin & minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang. Potong-potong tanpa dikupas dahulu. Lalu cuci lagi sampai airnya bening. Didihkan air, tambahkan garam ½ sdt lalu rebus kentang hingga setengah matang (sy: 3-5 menitan). Setelah itu, angkat dan tiriskan. Masukkan dalam toples yang berisi tepung bumbu, kocok-kocok hingga kentang terbalut rata. Masukkan dalam freezer selagi kita bikin orak ariknya.

  2. 2

    Campur bahan orak-arik, kocok hingga rata. Panaskan margarin, buat telur orak-ariknya. Caranya tuang adonan ke dalam wajan, ketika sudah setengah kering aduk-aduk pakai sumpit, diamkan sebentar hingga matang, Letakkan di piring saji. Orak-ariknya jangan terlalu garing ya, jadi terasa lembut.

  3. 3

    Smoked beef, potong kecil-kecil, lalu oseng hingga berubah warna. Taburkan di atas telur orak-arik. Ambil kentang yang sudah dibalut tepung, goreng dalam minyak panas. Metode deep frying lebih bagus, jadi matangnya merata.

  4. 4

    Sarapan sudah siap.. tambahkan saus kesukaan..hmm yummie.. Kentangnya renyah diluar, lembut di dalam (tapi kalo dingin letoy ya..😁). Orak-ariknya rasanya soft, tidak terlalu asin, tapi juga tidak hambar, pas di kombinasi dengan gurihnya smoked beef.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ApriLia
ApriLia @nay_414n
pada
Karawang
love simply and yummy cooking..sangat bersemangat untuk menyajikan hidangan sehat dalam waktu singkat...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa