Potato wedges
Bikin sendiri cemilan ala cafe.. simpel, enak.. ngintip resep dari mb Indry Hapsari dengan sedikit modifikasi..😊😊
Potato wedges
Bikin sendiri cemilan ala cafe.. simpel, enak.. ngintip resep dari mb Indry Hapsari dengan sedikit modifikasi..😊😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang, kulitnya disikat. Belah jadi 8 tiap kentang.
- 2
Didihkan 2 liter air, tambahkan garam. Rebus kentang hingga matang. Empuk tp tdk hancur
- 3
Setelah matang, tiriskan. Siram air dingin. Tiriskan.
- 4
Campur tepung bumbu dan maizena, tambahkan air es. Aduk rata. Tekstur adonan kental
- 5
Panaskan minyak, celupkan kentang satu persatu pada tepung. Goreng. Lakukan sampai habis. Pakai api kecil saja, agar kentang matang sempurna.
- 6
Matang, tiriskan. Tata di piring, taburi seledri yg sdh dicincang halus.
- 7
Hidangkan dg saus sambal/mayonaise..
- 8
Enak bgt rasanya..apalagi maemnya masih anget2.. 😋😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Potato wedges Potato wedges
Cemilan di sore hari, cocok dimakan hangat waktu hujan tiba. Mencoba membuat sendiri seperti yg di jual di frozen food maupun snack yg di jual di cafe. Tekstur yg garing di luar dan lembut di dalam. Mari kita buat...
-
-
Potato wedges Potato wedges
Assalamualaikum,Bosen sama cemilan kentang goreng yg biasa, saya coba eksplorasi resep dgn membuat potato wedges ini.
-
-
Potato wedges Potato wedges
Bismillah...#Pais_Opieun#KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_BandungKarena sudah mulai lagi aktifitas anak anak disekolah, setiap pulang anak anak selalu butuh cemilan, kebetulan dikulkas ada kentang okelah mari kita sulap jadi cemilan asiik untuk nonton tv, jadi deh kentang wedges ini...
-
Potato wedges Potato wedges
Bismillahirrahmanirrahim.Buat cemilan untuk kiddos. Kebetulan punya kentang setengah kg, dibuat Potato Wedges mereka pasti mau banged.Yuk langsung menuju resepnya.#OlahanKentang#PotatoWedges#CemilanMyKiddos#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#AnekaCemilan_MamahAura
-
Potato Wedges Potato Wedges
Lg kepengen cemilan, berhubung busui bawaannya laper mulu 😂😂 kebetulan ada stok kentang tgl satu2nya 😪 ya udeh di eksekusi aja. Resepnya dpt nyontek dari akun IG-nya teh @yanthiaguez.. Monggo dicobaaa 😋😋
-
Potato wedges Potato wedges
Biasa si emak cari akal buat bekal si baby boy yg uda mulai abg..😂😂
-
Potato wedges Potato wedges
Ini adalah salah satu menu weekend dimana asupan karbo bisa di ambil dari kentang, biar anak2 ngga bosen. Biasanya makannya pakai roastc chicken. Nahh yg mau saya share resep kentangnya yaa.. selamat mencoba 😊🙏
-
Potato wedges Potato wedges
Dibalik ngoven kentang ini yang lama, selaras dengan rasanya yang maknyus, mirip dengan hidangan ala Cafe dan hotel 🥰#GenerasiAprontis
-
Potato wedges Potato wedges
Anakku minta kentang keju untuk sahur. Berhubung agak ribet bikinnya, jadi saya buatkan saja potato wedges. Kali ini bikin dua versi, yaitu dengan dibaluri tepung kering dan dicelupkan ke adonan basah. Saya lebih suka yang dicelupkan ke adonan basah, karena lebih krispi dan bentuk kentangnya tetap kokoh setelah digoreng. Sedangkan kentang yang digulingkan ke adonan tepung kering kurang renyah bagian luarnya dan kulit kentangnya agak alot ketika dimakan.Lebih cantik dan wangi jika ditaburi peterseli atau seledri.#PejuangGoldenBatikApron
-
Potato wedges Potato wedges
Beli kentang kebanyakan akhirnya sisanya saya buat potato wedges. Resep yang simpel dan mudah di buat. Enjoy!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar